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AKA KOMBUCHA - JASMINE

AKA KOMBUCHA - JASMINE

🍯🌸 AKA KOMBUCHA JASMINE 0% : ALQUIMIA LÍQUIDA 🍵✨

En la copa, un enigma ámbar que desafía lo ordinario : el primer Kombucha italiano que susurra secretos de doble fermentación🧪.

Del encuentro entre el aristocrático Assam TGFOP y el sutil China Green OP nace esta poción contemporánea, donde el SCOBY - guardián ancestral del proceso - transforma azúcares en armonías ácidas🍃🔄.

El inesperado matrimonio con levaduras de Champagne firma la metamorfosis final : burbujas microscópicas que estallan como ideas en la lengua🥂✨.

El jazmín no es solo fragancia sino relato, un haiku líquido que oscila entre lo floral y lo terroso, exaltado por esa tensión tánica que invita a volver a la copa🌸💭.

Mientras se desliza por la garganta, este néctar fermentado reescribe las reglas del maridaje gastronómico - compañero audaz de sabores decisivos que esperaban esta contraparte ácida🍽️🌈.

Es rebelión embotellada, antítesis del refresco industrial, donde microorganismos danzantes transforman lo ordinario en extraordinario🔬🌱.

Un sorbo no es consumo sino ritual, no bebida sino manifiesto de una nueva estética del beber consciente🧘♀️🌊.

AKA Kombucha Jasmine 0% : la anti-moda que se convierte en tendencia, la tradición oriental que habla italiano🌟.

 

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Contenido desplegable

Perfil sensorial

Apariencia 👀: Ámbar brillante con burbujas finas y persistentes 🍾✨, evocando la elegancia del Champagne.

Aroma 👃: Jazmín floral 🌸 unido a la profundidad del té negro, con matices terrosos y dulzor meloso 🍯.

Paladar 👅: Acidez fresca en equilibrio con dulzor floral 🍵, suavidad mantecosa y una delicada tensión tánica.

Textura 💎: Sensación sedosa en boca con burbuja refinada ❄️, que aporta frescura y distinción.

Final ✨: Largo, floral y terroso 🌸🥂, expresión de una nueva estética del beber consciente.

Maridajes gastronómicos y sugerencias de degustación

Ingredientes, datos nutricionales y especificaciones del envase

INGREDIENTES : infusión de té de jazmín (39%), Kombucha 29% (agua, azúcar de caña sin refinar, té negro, té verde, cultivo de Kombucha), infusión de té negro (20%), Tibicos 12% (agua, azúcar, cultivo de Tibicos), levadura

DATOS NUTRICIONALES POR 100 ML :
Valor energético : 414,2 kJ / 99 kcal
Grasas : 0g
Carbohidratos : 2g
> de los cuales azúcares 1,5g
Fibra : 0g
Proteínas : 0g
Sal : 0g
Alcohol : 0,0%

TEMPERATURA DE SERVICIO : entre 4-7°C.

ESPECIFICACIONES DE LA BOTELLA :
Volumen : 750mL
Dimensiones (A x H) : 10 x 35cm
Tipo de botella : champagnotte de vidrio oscuro
Cierre : tapón de corcho

*debe conservarse en un lugar fresco a 2-4°C. (para ralentizar la fermentación continua, mantener la efervescencia bajo control, conservar los probióticos vivos y mantener intactos los aromas y sabores); ¡ se conserva hasta 10 años ! Una vez abierto, la burbuja dura 2/3 días, el producto permanece intacto incluso 7/10 días y debe conservarse en el frigorífico

Proceso de producción y método de desalcoholización

Historia del fabricante y de la marca

Certificaciones

Premios y medallas