ISH – MEXICAN AGAVE SPIRIT 0,0%
ISH – MEXICAN AGAVE SPIRIT 0,0%
Donde el alma de México se une a la innovación nórdica 🌵✨
Nacido de la visión pionera de ISH — la primera marca del mundo con una gama completa 0,0% — el Mexican Agave Spirit 0,0% define una nueva era de mixología consciente. Elaborado en Dinamarca ✳️ por un equipo galardonado, combina agave orgánico mexicano con roble americano para ofrecer la calidez terrosa de un perfil Reposado reinterpretado en clave 0,0% moderna y elegante 🌿🔥.
En boca aparecen matices suaves y redondos de agave, roble, laurel y cebada, armonizados por un destilado exclusivo obtenido de cáscaras de semillas de chile, que reproduce el característico “heat” de la tequila tradicional — pero sin alcohol. No está pensado para beberse solo, sino para elevar Margaritas, Palomas y cócteles híbridos con autenticidad y sofisticación 🍸🌶️.
ISH Mexican Agave Spirit celebra la artesanía, la cultura y la innovación, permitiendo disfrutar el verdadero carácter de los grandes espirituosos con equilibrio y intención. Un placer consciente, capaz de sorprender incluso a los puristas cuando se mezcla a la perfección 😉✨
Por qué destaca:
• 🏆 Multi-premiado
• 🌱 Ingredientes naturales, agave orgánico
• ✳️ Elaborado en Dinamarca
• ✔️ Vegano y sin gluten
• 🔥 Calor característico del chili
• 🌵 Perfil auténtico de agave
• 🔍 Solo 0,3 g de azúcar / 12 kcal por 100 mL
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Contenido desplegable
Perfil sensorial
ASPECTO 👁️
Cristalino y brillante, con un elegante tono dorado que evoca la calidez del agave y la sutil influencia del roble.
AROMA 👃
Notas iniciales de agave mexicano terroso, acompañadas de madera de roble, laurel y suaves matices de cereal. Un toque de especias y hierbas secas aporta complejidad y autenticidad.
BOCA 👄
Entrada suave y redonda. La dulzura natural del agave se equilibra con notas amaderadas, cebada y un delicado matiz de azúcar moreno. La sensación térmica del chili aparece de forma progresiva, aportando estructura sin dominar.
FINAL ✨
Limpio, cálido y persistente. Las notas de agave y hierbas permanecen con elegancia, recordando un perfil Reposado — totalmente sin alcohol.
USOS IDEALES 🍸
Diseñado para la coctelería consciente: perfecto para Margaritas y Palomas sin alcohol, así como para cócteles de inspiración agave. Ideal también para mezclas híbridas que reducen el alcohol sin perder carácter.
Maridajes gastronómicos y sugerencias de degustación
🍽️ MARIDAJES EUROPEOS — CICCHETTI & FINGER FOOD
Diseñados para realzar la profundidad del agave, el roble sutil, las notas herbales y una especia delicada 🌵🔥
Inspiración Británica
-Sándwiches de pepino y menta (versión moderna, sin corteza)
-Mini crackers de avena con ralladura de limón y queso suave o alternativa vegetal
-Verduras ligeramente encurtidas con eneldo y pimienta blanca
→ Fresco, herbal y preciso: el perfil de agave gana definición, mientras cítricos y especias suaves mejoran equilibrio y bebibilidad.
Inspiración Italiana
-Bocaditos de polenta a la parrilla con queso de cabra y hierbas
-Crostini de crema de garbanzo con lima y pimentón ahumado
-Bruschetta de tomate confitado, aceitunas Taggiasca y orégano
→ La suavidad del agave equilibra lo salino; el calor del destilado de semillas de chile realza la especia.
Inspiración Española
-Mini patatas bravas con salsa ahumada
-Pan con tomate con alternativa vegetal premium al jamón
-Croquetas vegetales a las hierbas
→ La estructura estilo Reposado sostiene frituras y sabores umami.
Inspiración Francesa
-Gougères de queso (también en versiones vegetales refinadas)
-Tartines con crème fraîche vegetal, lima y eneldo
-Mini quiches de verduras con especias dulces
→ Las notas de roble y hierbas armonizan con perfiles cremosos y aromáticos.
Inspiración Alemana & Europa Central
-Bocados de pretzel con mostaza dulce
-Mini rösti de patata con crema de hierbas
-Pan rústico con hummus especiado
→ La dulzura del agave suaviza la intensidad de la mostaza y los tostados.
🍸 SUGERENCIAS DE SERVICIO (0,0% & HÍBRIDO)
🌵 Agave Highball 0,0%
-ISH Mexican Agave Spirit
-Soda premium o tónica seca
-Twist de lima y hoja de laurel
🧊 Servir en vaso highball con hielo cristalino
🍋 Mindful Paloma
-ISH Mexican Agave Spirit
-Soda de pomelo rosa
-Borde ligero de sal ahumada
✨ Fresco, equilibrado y gastronómico
🍹 Margarita Sin Alcohol
-ISH Mexican Agave Spirit
-Zumo de lima fresca
-Micro-dosis de sirope de agave
🧂 Borde de sal fina | Copa fría
🔥 Servicio Híbrido (Low-ABV)
-ISH Mexican Agave Spirit
-Pequeña cantidad de tequila tradicional (opcional)
-Lima y soda
👉 Reduce drásticamente el alcohol manteniendo identidad y calidez
🧪 ESTILOS DE MIXOLOGÍA
✔️ Mixología Enfocada en el Agave
→ Margaritas, Palomas, estilo Tommy’s
✔️ Mixología Mindful & Low-ABV
Menús wellness, daytime drinking, aperitivo consciente, maridajes
✔️ Mixología Europea Moderna
Botánicos mediterráneos, cítricos europeos, especias suaves
→ Perfil limpio, gastronómico y refinado
✔️ Mixología Profesional Híbrida
Reduce ABV, preserva estructura, mejora bebibilidad y amplía creatividad
✨ EN RESUMEN
ISH Mexican Agave Spirit 0,0% Premium es:
🌵 extremadamente versátil
🍸 ideal para clásicos reinterpretados sin alcohol
🍽️ muy gastronómico
🔥 perfecto para una mixología moderna, consciente y profesional