ESTRELLA DAMM 0,0% – CERVEZA LAGER ÁMBAR
ESTRELLA DAMM 0,0% – CERVEZA LAGER ÁMBAR
Nacida en Barcelona y elaborada por S.A. Damm, Estrella Damm 0,0 expresa el alma mediterránea de la reconocida cervecera catalana en una versión completamente sin alcohol (0,0%). Una lager luminosa, precisa y refinada que traslada a la categoría alcohol-free una experiencia cervecera activa desde 1876.
A lo largo de su historia, Estrella Damm ha obtenido numerosos reconocimientos en las principales competiciones internacionales — desde los World Beer Awards hasta el Superior Taste Award y Monde Selection — consolidando una reputación global basada en la calidad, la constancia y una identidad estilística distintiva. 🏅
Estrella Damm 0,0 nace dentro de esta tradición galardonada, reinterpretada para un estilo de vida contemporáneo.
De color ámbar claro (9 EBC), limpia y brillante ✨, con burbuja fina y viva y una espuma blanca delicada.
En nariz destacan notas limpias de malta, cereal fresco y sutiles matices florales de lúpulo 🌾🌼
En boca es suave pero estructurada: delicados recuerdos de pan tostado, dulzor armonioso del grano y un amargor equilibrado (17 IBU) que conduce hacia un final fresco, seco y elegante 🌊
Elaborada con ingredientes seleccionados — agua, malta de cebada, arroz y lúpulo — refleja el equilibrio y la pureza del estilo mediterráneo. Certificada Vegan Friendly 🌱 y sin gluten, está pensada para un estilo de vida activo, consciente y actual.
Más que una simple cerveza sin alcohol: es una expresión líquida del Mediterráneo ☀️ ¡sin compromisos! 🍺✨
No se pudo cargar la disponibilidad de retiro
Contenido desplegable
Perfil sensorial
👁️ EXAMEN VISUAL
Color ámbar claro brillante (9 EBC), limpia y luminosa. Burbuja fina y viva, con espuma blanca delicada y elegante persistencia.
👃 OLFATO / NOTAS SENSORIALES
Notas limpias de malta y cereal fresco, acompañadas de ligeros matices florales de lúpulo que aportan finura y carácter mediterráneo.
👄 GUSTO / PALADAR
Suave pero estructurada. Delicados recuerdos de pan tostado y dulzor armonioso del grano equilibrados por un amargor medido (17 IBU), preciso y bien integrado.
⚖️ ESTRUCTURA Y EQUILIBRIO
Cuerpo medio-ligero con carbonatación equilibrada. La pureza de la malta y la frescura del lúpulo dialogan con claridad y compostura estilística.
🔚 FINAL
Fresco, seco y elegante. El amargor controlado conduce a un cierre limpio y refinado.
✨ IMPRESIÓN GENERAL
Una lager mediterránea contemporánea, luminosa y técnicamente definida. 0,0% — sin compromisos.
Maridajes gastronómicos y sugerencias de degustación
🍽️ EN LA MESA CON ESTRELLA DAMM 0,0
Ligereza mediterránea y precisión gustativa. 🌊☀️
• Lubina a la parrilla con ralladura de cítricos y aceite de oliva 🐟🍋
• Tortilla española con cebolla caramelizada 🥔
• Jamón Ibérico y Manchego curado 🧀
• Paella de marisco con azafrán 🦐
• Verduras asadas con pimentón ahumado 🌶️
El amargor medido (17 IBU) refresca el paladar y realza platos sabrosos y ligeramente salados.
🥂 PARA EL APERITIVO Y PARA COMPARTIR
Pensada para momentos de convivencia.
• Selección de tapas: patatas bravas, pan con tomate, aceitunas marinadas 🍅🫒
• Bruschetta ligera con tomate fresco y albahaca 🌿
• Almendras saladas y frutos secos mediterráneos 🌰
• Queso de cabra fresco con miel de tomillo 🍯
Su final fresco y seco acompaña los bocados sin eclipsar sabores delicados.
🏃♂️ DESPUÉS DEL DEPORTE, PARA CELEBRAR
Perfecta tras una carrera al atardecer o una sesión intensa. 🌅
• Servida bien fría después de actividad de resistencia ❄️
• En combinación con comidas ligeras y ricas en proteínas 🥗
• Ideal para un estilo de vida activo y consciente 💧
Una opción 0,0% que mantiene el ritual del brindis y la experiencia del sabor.
🌆 MOMENTOS SOCIALES Y AMISTAD
Terrazas urbanas. Encuentros frente al mar. Tardes al atardecer.
Una compañera versátil para un estilo contemporáneo donde moderación y carácter conviven.
🍺 CÓMO SERVIRLA
Servir entre 4–6°C. en vaso alto y limpio para potenciar la burbuja y la claridad aromática.
Evitar temperaturas excesivamente bajas para preservar la expresión de la malta.
Ingredientes, datos nutricionales y especificaciones del envase
📋 INGREDIENTES : Agua, Malta de cebada (8 %), Maíz, Jarabe de glucosa y fructosa, Arroz (0,6 %), Lúpulo.
🔬 DATOS NUTRICIONALES POR 100ML :
Valor energetico : 85 kJ / 20 kcal
Grasas : 0,0 g
> de las cuales saturadas : 0,0 g
Hidratos de carbono : 4,7 g
> de los cuales azúcares : 1,7 g
Proteínas : 0,2 g
Sal : <0,01 g
Alcohol : 0,0 %
Amargor (IBU) : 17
Color (EBC) : 9,0
Grado Plato° original (antes de la desalcoholización) : a confirmar por el productor - Estimación extracto final equivalente (según datos nutricionales) : ~4,9°P
🍺 ESPECIFICACIONES DE ENVASE :
Volumen : 330 mL
Dimensiones (An × Al) : 6 × 23 cm
Tipo de envase : botella de vidrio oscuro
Cierre : tapón corona
💡 CONSERVACIÓN :
Conservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz directa y de olores extraños.
📌 DESPUÉS DE ABRIR :
Mantener refrigerada y consumir en el mismo día.