VOGADORI ESSENZA VALPOLICELLA 0.0% – 零度素食干型红葡萄酒
VOGADORI ESSENZA VALPOLICELLA 0.0% – 零度素食干型红葡萄酒
🍷 VOGADORI ESSENZA VALPOLICELLA 0.0%:无酒精葡萄酒的艺术
源自意大利威尼托大区内格拉尔中心、历史悠久的瓦坡里切拉丘陵,
VOGADORI ESSENZA VALPOLICELLA 0.0% 展现了对维罗纳酿酒传统的创新诠释。
这款零度红葡萄酒虽已完全脱除酒精,却依然保留其产地高贵而独特的风土气息 🏰。
由 Corvina、Corvinone、Rondinella、Oseleta 和 Negrara 精心调配而成,并通过低温渗透法温和脱醇,随后在法国橡木桶中熟成六个月 🌳。
香气中充满成熟红色水果的迷人气息——樱桃、黑樱桃与李子相互交织、层次丰富。入口柔和清新,余味悠长,尽显其高贵的原生风土 🍒。
无论独酌,或搭配肉类、奶酪、意面等料理,都能完美展现其品质。
这是追求无酒精却不愿牺牲卓越风味者的理想之选 🧀。
作为对创新与传统并行的致敬,
VOGADORI ESSENZA VALPOLICELLA 0.0% 以现代而精致的方式呈现了维罗纳风土的精髓 🌟。
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感官特征
👁️ 外观
呈现明亮清澈的红宝石色,伴随淡淡的紫色光泽,展现出活力与新鲜感。酒体流动轻盈优雅,仿佛一款精心酿造的年轻红酒。
👃 香气
迷人的成熟红色水果香气徐徐展开:
樱桃
黑樱桃(Amarena)
李子
并融合紫罗兰花香、淡雅香料以及来自法国橡木的微妙气息。尾段带有香脂与矿物感,充分体现内格拉尔丘陵的风土。
👄 口感
入口柔和、清新且平衡。
红果风味再次清晰呈现,搭配细腻融合的单宁,让酒体更具层次。余味悠长、优雅且令人回味。
🎯 风格与个性
此酒巧妙融合:
真实风土的表达,
低温渗透脱醇工艺,
对瓦坡里切拉传统葡萄配比的忠实。
一款无酒精却富有灵魂与深度的现代红葡萄酒。
🍽️ 搭配建议
适合搭配:
白肉与柔和红肉
半硬质奶酪
意面、烩饭、千层面
亦适合单独品饮。
美食搭配与品鉴建议
成分、营养价值和包装规格
成分:
脱醇红葡萄酒,采用五种葡萄品种(科尔维纳、科尔维诺内、隆迪内拉、奥塞莱塔和内格拉拉)混合而成的葡萄汁(葡萄原汁)
过敏原:
含有源自原葡萄酒的亚硫酸盐
营养成分(每100毫升):
能量:48 kJ / 11 kcal
总脂肪:<0.5g
> 饱和脂肪:<0.5g
碳水化合物:3.1g
> 糖:2.4g
蛋白质:<0.5g
盐:<0.5g
酒精度:0.0%
瓶身规格:
容量:0.75L
尺寸(宽 × 高):7.5 × 30 cm
瓶型:深色玻璃
封口:软木塞