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MASSO ANTICO ROSSO – PRIMITIVO 0.0% 静态红葡萄酒

MASSO ANTICO ROSSO – PRIMITIVO 0.0% 静态红葡萄酒

🍷 萨伦托的灵魂,以 0.0% 的方式呈现 🍇

想象一下——意大利南部普利亚大区萨伦托的热情、阳光与魅力,被凝聚在一杯酒中…而且是 完全无酒精的! 🌞
MASSO ANTICO ROSSO – PRIMITIVO 0.0% 以精致的方式演绎普利亚的传统,用 0.0% 红葡萄酒呈现原始而真实的 Primitivo 特质。 🍒

葡萄在地中海的强烈阳光下于枝头自然风干,伴随轻柔海风,为酒体增添了独特而鲜明的风味层次。 ☀️🌊
经过 10 天浸渍与膜分离脱醇工艺,完整保留了土地所赋予的芳香与细节。 🌿

丝滑的单宁、深邃的宝石红色泽以及绵长的余味,使其在 14–15°C 时展现最佳风貌,深受世界各地品鉴者的青睐。 🌍✨

与烤肉、浓郁意面及熟成奶酪完美搭配,是追求现代优雅生活方式的人士之理想无酒精之选。 🧀🍝

MASSO ANTICO ROSSO – PRIMITIVO 0.0% 体现了现代、审慎生活方式的优雅选择——
让南意大利的传统与创新在每一口中自然交汇,默默诉说着古老的故事。 🏺💫

来自地中海的心脏、来自阳光炙热的萨伦托葡萄园,这一“似酒非酒”的作品,
正在重新定义全球餐桌体验。
献给追求真实与个性的你——毫不妥协。 🍷

查看完整详细信息

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感官特征

👁️ 外观
深邃宝石红色泽中闪耀着明亮的紫色光泽。
酒液在杯中缓缓流动,展现出源自传统 Alberello 树形栽培与枝头风干所带来的自然浓缩感与优雅质地。

👃 香气
初闻充满地中海温暖气息:熟草莓、新鲜樱桃、淡淡樱桃蜜饯。
随后层次感逐渐展开:野生香草(百里香、冬香草)、细腻的香脂气息、红柑橘皮及轻柔甜香料。
即便为 0.0% 酒精,依然呈现出惊人的香气深度与立体层次。

👄 口感
入口柔和圆润,汁感十足的红色水果风味顺滑铺展。
单宁丝滑细腻,结构平衡,适度酸度带来清新而不失厚度。
酒体中等却饱满,余味绵长,伴随樱桃、柔和香料与一丝咸鲜感,愈显精致。

美食搭配与品鉴建议

🍽️ 美食搭配建议

🥩 中式烤肉 & 红烧 — 烤牛肉、蜜汁叉烧、香煎猪肋:酒体的红莓香与丝滑单宁完美衬托焦香与甜咸层次。

🍜 经典浓郁菜式 — 红烧牛腩、番茄牛腩、茄汁鸡块:酸度柔和,能提升鲜味并平衡油腻感。

🍗 甜咸亚洲风味 — 照烧鸡、糖醋排骨、韩式烤肉:红果香与甜味酱汁形成自然共振。

🍕 融合料理 — 番茄焗饭、奶酪焗菜、烤蔬菜拼盘;葡萄酒的草本气息与蔬菜焦香相得益彰。

🍄 素食/菌菇系料理 — 烤茄子、香煎杏鲍菇、什锦菌菇;泥土香气与 Primitivo 的深度完美融合。

✨ 主厨建议
于 14–15°C 享用,选用中号郁金香杯以增强香气层次。
推荐搭配 烤甜菜 + 意大利黑醋汁 + 坚果碎 — 甜、酸、咸、鲜皆达到优雅平衡。

成分、营养价值和包装规格

配料
意大利南部萨伦托产普里米蒂沃葡萄脱醇红葡萄酒、葡萄汁。

香气与口感
香气中带有草莓和樱桃等红色水果气息;口感结构均衡,单宁细腻,余味悠长。

过敏原信息
含有亚硫酸盐。

营养成分(每100毫升)
能量:67 kJ / 16 kcal
碳水化合物:4g
> 其中糖:4g
脂肪:<0.5g
> 其中饱和脂肪:<0.5g
蛋白质:<0.5g
盐:<0.5g
酒精:0.0%

葡萄来源
普里米蒂沃 — 萨伦托、普利亚、意大利南部。

饮用温度
14–15°C

容器规格
容量:0.75L
尺寸(宽 × 高):8.5 × 30 cm
容器类型:深色玻璃瓶
封口:软木塞

贮存方法
置于阴凉干燥处,避免阳光直射。开启后请冷藏保存,并在4天内饮用完毕。

生产工艺与脱醇方法

制造商与品牌历史

认证

奖项与荣誉