LANG%ZERO BIANCO - CHARDONNAY 0.0% RƯỢU VANG TRẮNG TĨNH
LANG%ZERO BIANCO - CHARDONNAY 0.0% RƯỢU VANG TRẮNG TĨNH
LANG%ZERO BIANCO : Sự Thanh Lịch Không Cồn từ Vùng Đồi Langhe của Piedmont ✨
Khám phá Lang%Zero Bianco – Chardonnay, một dòng rượu vang trắng không cồn tinh tế, được tạo nên giữa những ngọn đồi danh tiếng của Langhe tại Vezza d’Alba (Cuneo), vùng Piedmont – Ý. 🏞️
Được làm từ 100% Chardonnay, đây là một ví dụ tiêu biểu cho nghệ thuật sản xuất rượu vang khử cồn chất lượng cao của Ý. Những trái nho được tuyển chọn từ các vườn nho năng suất thấp, nơi tự nhiên tạo ra độ đường đậm đặc. 🌱Thông qua công nghệ thẩm thấu ngược tiên tiến, Lang%Zero Bianco giữ trọn hương thơm và hương vị nguyên bản của Chardonnay (trên 13.5% vol) trong khi loại bỏ hoàn toàn cồn. Quá trình tiệt trùng tự nhiên tiếp theo giúp bảo toàn độ tinh khiết mà không cần chất bảo quản nhân tạo. 🔄
Trong ly, rượu có màu vàng rơm sáng cùng ánh xanh nhẹ. 🥂 Hương thơm mang sắc thái tươi mới của chanh – chanh xanh, táo xanh, lê, và những nốt hoa tinh tế như keo và cúc La Mã, điểm xuyết khoáng chất thanh lịch. 🍋🍏🌼
Khi nếm, rượu gây ấn tượng với sự tươi mát nổi bật và sự cân bằng hoàn hảo giữa độ chua và vị ngọt. Dù không có cồn, cấu trúc vẫn rõ ràng, kết thúc khô và khoáng giúp rượu trở nên nhẹ nhàng mà tinh tế. 💧💚
Không chứa phụ gia hay chất bảo quản nhân tạo, đây là lựa chọn thuần khiết cho những ai muốn trải nghiệm rượu vang trắng Ý hảo hạng — nhưng không muốn tiêu thụ cồn.
Thích hợp cho mọi dịp: bữa tối sang trọng, khoảnh khắc thư thái, hay những lễ chúc mừng đầy ý nghĩa 🍽️🌿
Không thể tải khả năng nhận hàng tại cửa hàng
Nội dung có thể thu gọn
Hồ sơ cảm quan
👁️ Khám nghiệm thị giác (VISUAL EXAM):
Vàng rơm sáng với ánh xanh nhẹ. Trong trẻo, rực rỡ và tinh tế trong ly—một vẻ đẹp mời gọi thưởng thức.
👃 Hương thơm (AROMAS):
Hương citrus tươi mát của chanh và chanh xanh, theo sau là táo xanh và lê. Hương hoa acacia và cúc La Mã thoang thoảng, nổi bật trên nền khoáng chất sang trọng.
👄 Vị giác / Hương vị (TASTE / FLAVOUR):
Sống động và tươi sáng, cân bằng hoàn hảo giữa độ ngọt tự nhiên và độ chua. Dù không cồn, rượu vẫn có cấu trúc dễ chịu, hậu vị khô – khoáng, và cảm giác nhẹ nhàng, tinh khiết. Một loại vang có bản sắc thật sự.
Gợi ý kết hợp thực phẩm và thưởng thức
🍽️ FOOD PAIRINGS
Lang%Zero Bianco Chardonnay is a versatile, elegant, and contemporary companion—perfect from everyday meals to stylish gatherings and mindful toasts.
🌿 FRESH & NATURAL :
> Zucchini tartare with mint and lemon 🍋🌱
> Fennel, orange & taggiasca olive salad 🥗🧡
> Caprese-style mozzarella with light basil pesto 🍅🧀🌿
🐟 LIGHT SEAFOOD :
> Sea bass carpaccio with lime zest and pink pepper 🐟🍈
> Steamed prawns with ginger mayo 🦐🫚
> Delicate sushi and sashimi 🍣🎐
🧀 CHEESE & EARTHY FLAVOURS :
> Fresh tomini cheese with acacia honey and Piedmont hazelnuts 🍯🌰
> Young goat cheese with wholegrain crackers 🧀🥖
> Herb frittata with baby potatoes 🥚🌿🥔
🌸 PLANT-BASED DELIGHTS :
> Lemon and thyme risotto 🍋🌿
> Pea purée with Greek yogurt and mint 🌱🥣
> Grilled vegetables with yuzu vinaigrette 🥬🔥
🍰 LIGHT & NATURAL SWEETS :
> Fresh fruit salad with mint 🌈🍓
> Lemon or green apple sorbet 🍏❄️
> Soft yogurt and lemon zest cake 🍰🍋
✨ Perfect for those who wish to toast in style—flavourfully and consciously—without the effects of alcohol.
Lang%Zero is the ideal companion to a modern, light, elegant, and inclusive cuisine, from quick lunches and refined dinners to trendy aperitifs and memorable occasions. 💛🍷
Thành phần, giá trị dinh dưỡng và thông số bao bì
Thành phần (Ingredients):
Đồ uống không cồn thu được từ quá trình khử cồn hoàn toàn rượu vang trắng; dịch nho.
Không hương liệu hay chất bảo quản nhân tạo. Thanh trùng nhiệt thấp để ổn định vi sinh và an toàn thực phẩm.
Ủ – Ageing:
Thép không gỉ.
Chất gây dị ứng (Allergens):
Chứa sulphites từ rượu gốc.
Nhiệt độ phục vụ (Serving Temperature):
11–12°C
Giá trị dinh dưỡng trên 100ml:
Năng lượng: 60 kJ / 14 kcal
Carbohydrate: 3.7 g
> Trong đó đường: 3.2 g
Chất béo: <0.5 g
> Bão hòa: <0.5 g
Protein: <0.5 g
Muối: <0.5 g
Cồn: 0.0%
Giống nho (Grapes of Origin):
100% Chardonnay từ Piedmont, hướng đông nam.
Thu hoạch (Harvest):
Thu hoạch thủ công.
Quy cách chai (Container Specifications):
Thể tích: 0.75 L
Kích thước (R × C): 8.5 × 30 cm
Loại chai: thủy tinh Bordeaux tối màu
Nút: bần (cork)
Bảo quản (Storage Method):
Để nơi mát, khô, tránh ánh sáng trực tiếp.
Sau mở chai, bảo quản lạnh và dùng trong 4 ngày.