MO.OD 0.0% – FOSSILE FIORENTINO 프리미엄 무알코올 스틸 레드 와인

성분 (INGREDIENTS)
산지오베제(70%), 메를로(15%), 코로리노(10%), 쁘띠 베르도(5%) 포도로 만든 와인을 완전 탈알코올 처리하여 얻은 음료, 키안티 몬테스페르톨리 지역 (토스카나) 원산. 포도즙 포함.

알레르겐 (ALLERGENS)
와인 유래 아황산염 함유.

서빙 온도 (SERVING TEMPERATURE)
12–14°C.

영양 성분 (NUTRITIONAL VALUES PER 100ML)
에너지: 38 kJ / 9 kcal
탄수화물: 1.5g
 > 당류: 1.5g
지방: <1g
 > 포화지방: <1g
단백질: <1g
소금: <1g
알코올: 0.0%

인증 (CERTIFICATIONS)
할랄 (Halal)

숙성 (AGEING ⌛)
30%: 20hl 원뿔형 목재통에서 2년 숙성
30%: 오크 배럴 숙성
40%: 시멘트 탱크 숙성
→ 과도한 나무 향을 피하고 와인의 올바른 숙성을 위해 의도적으로 병행.

패키지 사양 (PACKAGE SPECIFICATIONS)
용량: 0.75L
크기 (W × H): 8.5 × 30 cm
병 타입: 짙은 색 유리병
마개: 전용 유리 씰

보관 방법 (METHOD OF STORAGE)
서늘하고 건조하며 빛을 피한 곳에 보관. 개봉 후에는 냉장 보관하고 4일 이내 소비.

🥩 전통 토스카나 요리 (TRADITIONAL TUSCAN CUISINE)
피렌체식 오소부코 🍖
멧돼지 라구 파파르델레 🍝
토스카나 리볼리타 🌿🥔

풍부한 구조와 신선한 발사믹 향이 무거운 요리를 세련되게 감싸줍니다.

🧀 치즈 & 진미 (CHEESES & DELICACIES)
숙성 페코리노 🧀
발사믹과 파르미지아노 레지아노 🍯
블루치즈와 호두, 꿀 🌰🍯

짙은 탄닌이 치즈의 깊은 풍미와 완벽한 조화를 이룹니다.

🌍 세계적 페어링 (INTERNATIONAL PAIRINGS)
비프 웰링턴 🇬🇧🥩
오리 콩피와 베리 리덕션 🇫🇷🍒
모로코 양고기 타진 🇲🇦🌰

와인은 국경을 넘어 미식 여행을 이끄는 다리입니다.

🥗 채식 & 가벼운 요리 (VEGETARIAN & LIGHT OPTIONS)
파르미지아나 가지 요리 🍆🧀
라이트 베사멜 채소 라자냐 🥦
구운 폴렌타와 표고버섯 🍄

신선한 산미가 섬세한 요리를 한층 빛나게 합니다.

🍫 우아한 마무리 (ELEGANT ENDINGS)
다크 초콜릿 케이크와 오렌지 캔디 🍊🍫
레드베리 타르트와 바닐라 크림 🍓🌸
이탈리아 칸투치와 아몬드 크림 🌰

마지막까지 우아함과 여운을 남깁니다.

🌏 로컬 어울림 (LOCAL PAIRINGS)
불고기와 구운 채소 🥩🥦
비빔밥과 채소 전통 장아찌 🌿🍚
김치전과 고구마튀김 🥟🍠

풍부한 과실미와 부드러운 구조가 한국 음식의 깊이 있는 풍미를 세련되게 감싸줍니다.

VISUAL PROFILE 👀
루비빛 레드에 가넷빛 반짝임 ✨. 투스카나 석양을 닮은 우아한 컬러와 잔에서 피어오르는 섬세한 광채가 시선을 사로잡습니다.

AROMA 👃
잘 익은 체리 🍒와 야생 블랙베리의 향이 터져 나오며, 고급 담배와 달콤한 감초의 미묘한 노트 🌿. 은은한 발사믹 터치가 향을 완벽하게 감싸줍니다.

PALATE 👅
신선하면서도 조화로운 산미가 주도하며, 과실의 깊이와 허브의 생동감이 균형을 이룹니다 🍇. 우아하고 매끄러운 질감이 혀 위에서 길게 이어집니다.

STRUCTURE 💎
원뿔형 목재통, 오크 배럴, 시멘트 탱크에서의 숙성이 만들어낸 풍부한 바디와 복합미. 입 안 가득 퍼지는 힘과 우아함이 공존합니다.

FINISH ✨
길고 세련된 피니시. 체리와 감초의 아로마가 남아 입 안을 맑게 정리하며, 토스카나의 영혼을 여운처럼 전해줍니다 🌄🍷.

할랄 (Halal)