MASSO ANTICO ROSSO – PRIMITIVO 0.0% 스틸 레드 와인
MASSO ANTICO ROSSO – PRIMITIVO 0.0% 스틸 레드 와인
🍷 살렌토의 영혼을 담아낸 0.0% 와인 🍇
이탈리아 남부 풀리아의 보석, 살렌토의 열정과 빛을 한 잔에 담았습니다—그러나 알코올은 0.0%.
MASSO ANTICO ROSSO – PRIMITIVO 0.0% 는 전통적인 알베렐로(Alberello) 방식으로 재배된 프리미티보 포도의 본연의 향과 개성을 그대로 담아낸 프리미엄 논알코올 레드 와인입니다. 🍒
지중해의 태양 아래 포도는 나무에서 그대로 건조되며, 바닷바람의 숨결이 더해져 독특하고 선명한 풍미가 완성됩니다. ☀️🌊
10일간의 침용, 그리고 아로마를 그대로 보존하는 미세한 멤브레인 탈알코올 공정을 거쳐, 이 지역 특유의 깊은 향과 뉘앙스를 잃지 않습니다. 🌿
벨벳같이 부드러운 탄닌, 루비빛 컬러, 그리고 길게 이어지는 여운은 14–15°C에서 더욱 아름답게 펼쳐지며, 전 세계 미식가들의 감각을 매료시킵니다. 🌍✨
그릴 요리, 풍부한 소스의 파스타, 숙성 치즈와 뛰어난 조화를 이루며,
현대적이고 세련된 라이프스타일을 추구하는 이들에게 완벽한 0.0% 선택입니다. 🧀🍝
MASSO ANTICO ROSSO – PRIMITIVO 0.0% 는 현대적이고 의식 있는 라이프스타일에 어울리는 우아한 선택입니다.
남이탈리아의 전통과 혁신이 한 잔 안에서 조화롭게 어우러지며, 수백 년의 이야기를 말없이 들려줍니다. 🏺💫
지중해의 맥박, 살렌토의 태양 아래 자란 포도밭에서 태어난 이 “와인 같지만 와인이 아닌” 존재는
글로벌 테이블 문화의 새로운 기준을 제시합니다 — 타협 없는 진정성을 원하는 이들을 위한 0.0%. 🍷
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감각적 프로필
👁️ 외관
짙은 루비색과 생동감 있는 보랏빛 반짝임이 어우러져 시각적으로 깊은 인상을 줍니다.
잔 속에서 천천히 흐르며, 알베렐로(Alberello) 방식으로 자란 포도가 태양 아래 자연 건조되면서 얻어진 농밀함과 우아한 질감을 고스란히 드러냅니다.
👃 향
첫 향은 지중해의 따뜻한 숨결처럼 다가옵니다: 잘 익은 딸기, 신선한 체리, 은은한 체리 콤포트의 뉘앙스.
이어지는 레이어에는 야생 허브(타임·세이버리), 미세한 발사믹 기운, 붉은 감귤 껍질, 부드러운 달콤 향신료가 겹겹이 쌓여 깊이를 더합니다.
알코올 0.0%임에도 풍부하고 입체적인 향이 놀라운 조화를 이룹니다.
👄 맛
입 안에 부드럽게 퍼지며, 육즙 가득한 붉은 과실의 풍미가 섬세하게 펼쳐집니다.
탄닌은 벨벳처럼 미세하고 부드러우며, 균형 잡힌 산미가 전체 구조를 안정감 있게 받쳐줍니다.
미디엄 바디이지만 꽉 찬 존재감을 느끼게 하고, 여운은 길고 우아하며 체리·향신료·미세한 감칠맛이 조화롭게 남습니다.
음식 페어링 및 시음 제안
🍽️ 추천 푸드 페어링
🥩 한국식 구이/바비큐 — 삼겹살, LA갈비, 돼지목살 양념구이: 와인의 붉은 과실 향과 벨벳 탄닌이 불향과 감칠맛을 더욱 돋보이게 함.
🍗 단짠·감칠맛 요리 — 불고기, 닭간장조림, 매콤달콤 치킨: 단맛·짠맛·감칠맛이 풍부한 양념과 놀라운 조화를 이룸.
🍜 구수하고 진한 한국 요리 — 뚝배기 불고기, 김치돼지찜(순한 버전), 토마토 육개장 스타일: 와인의 산미가 깊은 맛을 균형 있게 잡아줌.
🍆 채소 구이·버섯 요리 — 가지구이, 표고·새송이 버섯구이: 흙 내음과 지중해 허브 노트가 자연스럽게 연결됨.
🧀 치즈 & 퓨전 안주 — 고다·체다·숙성 치즈, 간장버터 옥수수: 고소함과 짭짤함이 여운을 길게 만듦.
✨ 셰프의 팁
14–15°C로 제공.
특히 비트 로스트 + 발사믹 글레이즈 + 견과류 조합은 한국식 단짠·감칠맛 요리와도 훌륭한 조화를 이룸.
성분, 영양 정보 및 포장 사양
원재료명
이탈리아 남부 살렌토 지역의 프리미티보 포도에서 만든 탈알코올 레드 와인, 포도 주스.
향과 맛
향에서는 딸기와 체리 같은 붉은 과일의 향이 부드럽게 퍼지며, 맛에서는 섬세한 탄닌과 균형 잡힌 구조, 길게 이어지는 여운이 특징입니다.
알레르기 정보
아황산염 함유.
영양 성분 (100ml 당)
에너지: 67 kJ / 16 kcal
탄수화물: 4g
> 이 중 당류: 4g
지방: 0.5g 미만
> 이 중 포화지방: 0.5g 미만
단백질: 0.5g 미만
소금: 0.5g 미만
알코올: 0.0%
포도 원산지
프리미티보 — 살렌토, 풀리아, 이탈리아 남부.
음용 온도
14–15°C
용기 사양
용량: 0.75L
크기 (가로 × 높이): 8.5 × 30 cm
용기 종류: 짙은색 유리병
마개: 코르크 마개
보관 방법
직사광선을 피하여 서늘하고 건조한 곳에 보관하십시오. 개봉 후에는 냉장 보관하고 4일 이내에 섭취하십시오.