ISH โ ์คํํด๋ง ํ์ดํธ ํด๋ฒ 0.0%
ISH โ ์คํํด๋ง ํ์ดํธ ํด๋ฒ 0.0%
โจ ์ถํ์ ์๊ฐ์ ์ํด ํ์ํ ์คํํด๋ง ํ์ดํธ
ISH Sparkling White Cuvรฉe 0.0%๋ ํน๋ณํ ์ถํ๊ฐ ํ์ํ ์๊ฐ์ ์ํด ๋ง๋ค์ด์ก์ต๋๋ค โจ
์๋์ ๋ง์ดํ๋ ์๋ฆฌ๋ถํฐ ์๋ก์ด ์์, ์ธ์์ ์ค์ํ ์ด์ ํ์ ์ผ์์ ์์ ๊ธฐ์จ๊น์งโ์ด ๋ฌด์์ฝ์ฌ ์คํํด๋ง ํ์ดํธ๋ ๋ชจ๋ ์๊ฐ์ ๋ฐ์๊ณผ ์ฐ์ํจ, ์์ฐ์ค๋ฌ์ด ์ฆ๊ฑฐ์์ ๋ํฉ๋๋ค.
๐ผ ๋ฐ๊ณ ํํ๋ ฅ ์์ผ๋ฉฐ, ์ฐ์ํ๊ฒ ๊ท ํ ์กํ ์คํ์ผ
๋ถ๋๋ฌ์ด ๊ฟ ํฅ์ด ์์ํ๊ฒ ํผ์ง๋ฉฐ ์์ํด, ์ํธ๋ฌ์ค, ๊ทธ๋ฆฐ ์ ํ, ๋ฐฐ, ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ๋ณต์ญ์์ ์ฌ์ธํ ๋์์ค๋ก ์ด์ด์ง๋๋ค ๐๐.
Demi-Sec ์คํ์ผ๋ก ๋ถ๋ฅ๋๋ฉฐ, ๊ณผํ์ง ์์ ์์ํ ๋จ๋ง์ด ๊น๋ํ๊ณ ์์พํ ์ฐ๋์ ์กฐํ๋ฅผ ์ด๋ฃจ์ด ๋งค ์๊ฐ ์๋๊ฐ ์๊ณ ์ ์ ๋ ์ธ์์ ๋จ๊น๋๋ค.
๋
์ผ ์์ฐ ยท ์์ํ ๋ถ์ ๋ฝ์ ์ฐ์ํจ
๋จ๋ถ ๋
์ผ ๋ผ์ธ๊ฐ์ฐ ์ง์ญ์ ์์ ๋ ํฌ๋๋ฐญ์์ ์์ฐ๋ ์ด ํด๋ฒ ๋ ์ ๋ฐํจ, ํฌ๋ช
ํจ, ๊ท ํ์ ํํํ๋ฉฐ, ์์ฝ์ฌ ์์ด๋ ์ง์ ํ โ์์ธ ๊ฐ์โ ์คํํด๋ง ๊ฒฝํ์ ์ ์ฌํฉ๋๋ค.
๐พ ์ ๊ตํ๊ฒ ์์ฑ๋ ํ์ดํธ ํด๋ฒ
Pinot Blanc์ Silvaner์ ๋ธ๋ ๋ฉ์ ๊น์ด์ ์กฐํ๋ฅผ ๋ํฉ๋๋ค. Pinot Blanc๋ ์ ์ ํจ๊ณผ ๊ตฌ์กฐ๊ฐ, ์ฌ์ธํ ๊ณผ์ค๋ฏธ๋ฅผ, Silvaner๋ ๋ฐ๋๊ฐ๊ณผ ์์ํ ํ ์๊ฐ, ์๊ธฐ ์๋ ์ฐ๋๋ฅผ ๋ถ์ฌํฉ๋๋ค.
๐ฅ ์๋น & ํ์ด๋ง
8โ10ยฐC๋ก ์ถฉ๋ถํ ์ฐจ๊ฐ๊ฒ ์๋นํ์ธ์.
์ํ๋ฆฌํฐํ๋ก ํ๋ฅญํ๋ฉฐ, ๋ด๋ฐฑํ ์์ ์๋ฆฌ, ํด์ฐ๋ฌผ, ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ์์ํ๊ฒ ๋งค์ฝคํ ์์์ ์๋ฆฌ์ ์ ์ด์ธ๋ฆฝ๋๋ค.
๐ซ ์์ ๊ฒฝ๋ ฅ ยท ๋ฌด์์ฝ์ฌ ยท ์์ฐ์ค๋ฌ์ด ์ฐ์ํจ
๊ฟ์ ์ฐ์์ํค๋ ํฅ, ๋ฐ์ ๊ณผ์ค๋ฏธ, ์์พํ ํผ๋์๋ฅผ ํตํด ISH Sparkling White Cuvรฉe 0.0%๋ ์ถํ์ ์์ฝ์ฌ์ด ํ์ ์์์ ์ฆ๋ช
ํฉ๋๋คโํ์ํ ๊ฒ์ ๊ท ํ๊ณผ ์ฐ์ํจ, ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ์๋ฒฝํ ๊ฑฐํ๋ฟ์
๋๋ค.
ํฝ์ ์ฌ์ฉ ๊ฐ๋ฅ ์ฌ๋ถ๋ฅผ ๋ก๋ํ ์ ์์ต๋๋ค.

์ถ์ ๊ฐ๋ฅํ ์ฝํ ์ธ
๊ฐ๊ฐ์ ํ๋กํ
๐๏ธ ๋น์ฃผ์ผ
์์ํ ๊ณจ๋ ๋น์ด ๊ฐ๋๋ ๋ฐ์ ์ฐ๋
ธ๋ ์ปฌ๋ฌ ๐พ
๋ฏธ์ธํ๊ณ ์ง์์ ์ธ ๊ธฐํฌ๊ฐ ์ฐ์ํ ๋ฌด์ค๋ฅผ ํ์ฑํ๋ฉฐ, ์ ์ ๋ ์คํํด๋ง์ ํ๊ฒฉ์ ์ ํฉ๋๋ค.
๐ ์๋ก๋ง ํ๋กํ์ผ
๊นจ๋ํ๊ณ ๋งค๋ ฅ์ ์ด๋ฉฐ ๊ท ํ ์กํ ํฅ ๐ผ
๋ถ๋๋ฌ์ด ๊ฟ ๋์์ค๋ก ์์ํด ์ํธ๋ฌ์ค, ๊ทธ๋ฆฐ ์ ํ, ๋ฐฐ, ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ์์ํ ๋ณต์ญ์ ํฅ์ด ์ด์ด์ง๋๋ค ๐๐๐.
๐
ํ๋ ํธ & ๋ง์ฐ์คํ
์
์์์ ๋งค๋๋ฝ๊ณ ์๋๊ฐ ์๋ ์ง๊ฐ โ๏ธ, Demi-Sec ์คํ์ผ์ ๋ฐ์ํ ์๊ทผํ ๋ผ์ด๋ํจ์ด ๋๊ปด์ง๋๋ค.
์ฌ์ธํ ๋จ๋ง์ ๊ณง๋ฐ๋ก ๊น๋ํ๊ณ ์์พํ ์ฐ๋์ ๊ท ํ์ ์ด๋ฃจ๋ฉฐ, ๋๋ ทํ๊ณ ์กฐํ๋ก์ด ์ธ์์ ๋จ๊น๋๋ค.
โจ ํผ๋์ & ์ฌ์ด
๋ฐ๊ณ ์์พํ ํผ๋์, ์ ์ ํ ๊ณผ์ผ๊ณผ ์ํธ๋ฌ์ค ์ ์คํธ์ ์ฌ์ด์ด ์์ํ๊ฒ ์ง์๋ฉ๋๋ค ๐
๊นจ๋ํ ๋ง๋ฌด๋ฆฌ๋ก ๋ค์ ํ ๋ชจ๊ธ์ ์์ฐ์ค๋ฝ๊ฒ ๋ถ๋ฆ
๋๋ค.
๐ ์ข
ํฉ ์ธ์
์ฐ์ํ๊ณ ๋ฐ์ผ๋ฉฐ ์ ๊ตํ๊ฒ ๊ท ํ ์กํ ์คํํด๋ง ํ์ดํธ.
ISH Sparkling White Cuvรฉe 0.0%๋ ์์ฝ์ฌ ์์ด๋ ์ง์ ํ โ์์ธ ๊ฐ์โ ์คํํด๋ง ๊ฒฝํ์ ์ ์ฌํฉ๋๋ค ๐ซ
์์ ํ์ด๋ง ๋ฐ ์์ ์ ์
๐ฝ๏ธ ํธ๋ ํ์ด๋ง
๊ฐ๋ณ๊ฒ ๊ตฌ์ด ๋๋ ์ฐ ํ์ดํธ ํผ์ ๐
์
ธํผ์์ ์ฌ์ธํ ํด์ฐ๋ฌผ ์๋ฆฌ ๐ฆช
์ํธ๋ฌ์ค๋ ํ๋ธ๋ฅผ ๊ณ๋ค์ธ ์ ์ ํ ์๋ฌ๋ ๐ฟ
ํฅ๊ธํ๊ฑฐ๋ ์์ํ๊ฒ ๋งค์ฝคํ ์์์ ์๋ฆฌ ๐
๐ซ ํ๊ฑฐ ํธ๋ & ์ํ๋ฆฌํฐํ
ํด์ฐ๋ฌผ ๋๋ ํ๋ ์ ์น์ฆ๋ฅผ ์ฌ์ฉํ ์ฐ์ํ ์นด๋ํ ๐ฅ
์ค์, ์ฌ์๋ฏธ, ์ธ๋ จ๋ ๋ก์ฐ ๋ฐ์ดํธ ๐ฃ
๊ฐ๋ฒผ์ด ์ฑ์ ํ
ํธ๋ผ๋ ํฌ๋ฆฌ์คํผ ์ค๋ต ๐ฑ
ํด๋์ค ์๋ ์ํ๋ฆฌํฐํ๋ฅผ ์ํ ๋ฏธ๋๋ฉ ์ค๋ชฐ ํ๋ ์ดํธ โจ
๐ฅ ํ
์ด์คํ
์๊ฐ & ์ ์
๋ง์ธ๋ํ ์ํ๋ฆฌํฐํ์ ๋ฌด์์ฝ์ฌ ๊ฑด๋ฐฐ โจ
์๋ ํ์๊ณผ ์๋ก์ด ์์ ๐ฟ
๋ธ๋ฐ์น ๋ฐ ๋ฎ ์๊ฐ๋ ์์
๋ชจ๋จผํธ โ๏ธ
์ธ์ ๋ ์ฆ๊ธธ ์ ์๋ ํ๋ฆฌ๋ฏธ์ ์คํํด๋ง ๐ซ
๐
์คํฌ์ธ ์
๋ฌ๋ธ๋ ์ด์
& ์ฑ์ทจ
๋ ์ด์ค๋ ๊ฒฝ๊ธฐ ํ ๋ฌด์์ฝ์ฌ ๊ฑด๋ฐฐ ๐
์น๋ฆฌ, ๊ฐ์ธ ์ต๊ณ ๊ธฐ๋ก, ํ ์ฑ๊ณผ๋ฅผ ์ถํ ๐ฅ
ํ๋ณต์ ์ํ ์ธ๋ จ๋ 0.0% ์ต์
๐ง
๐ ํน๋ณํ ์๊ฐ & ์ด๋ฒคํธ
ํ๋ผ์ด๋น ์
๋ฌ๋ธ๋ ์ด์
๊ณผ ์ฐ์ํ ๋ชจ์ ๐พ
ํ๋ฆฌ๋ฏธ์ ํธ์คํผํ๋ฆฌํฐ์ ํ
์ด์คํ
๋ฉ๋ด ๐ฝ๏ธ
ํฌ์ฉ์ฑ๊ณผ ์คํ์ผ์ด ์ค์ํ ๋น์ฆ๋์ค ์ด๋ฒคํธ ๐ค
๐ฅ ์์
๋ชจ๋จผํธ & ํ๋ ๋์ญ
๊ณต์ ๋ฅผ ์ํด ํ์ํ ์คํํด๋ง ํ์ดํธโ๋ํ์ ๋ฏธ์๋ฅผ ์๋ ๋ฐ๊ณ ๊ท ํ ์กํ ํ ์ โจ
๐ง ์๋น์ค ๋ฆฌ์ถ์ผ
8โ10ยฐC๋ก ์ฐจ๊ฐ๊ฒ ์ ๊ณต ๐ง
ํ๋ฃจํธ ๋๋ ํค๋ฆฝ ๊ธ๋ผ์ค ๐ฅ, ๋ถ๋๋ฝ๊ฒ ๋ฐ๋ผ ๊ฑฐํ์ ์ฌ์ธํจ์ ์ ์ง
์ฑ๋ถ, ์์ ์ ๋ณด ๋ฐ ํฌ์ฅ ์ฌ์
์ฑ๋ถ
ํ์์ฝ์ฌ ์์ธ, ์ ์ ๋์ถ ํฌ๋ ๋จธ์คํธ, ์ด์ฐํํ์.
๋ณด์กด๋ฃ
์ด์ฐํํฉ.
์๋ ๋ฅด๊ฒ
์์ธ ์ ๋ ์ํฉ์ฐ์ผ ํจ์ .
์์ ์ ๋ณด (100ml ๊ธฐ์ค)
์๋์ง: 80 kJ / 19 kcal
์ง๋ฐฉ: 0 g
ํฌํ์ง๋ฐฉ: 0 g
ํ์ํ๋ฌผ: 4.4 g
๋น๋ฅ: 3.9 g
๋จ๋ฐฑ์ง: 0 g
์๊ธ: 0 g
pH: 3.1
์์ฝ์ฌ ๋์(ABV): 0.0%
์ด ์ฐ๋: 5.81 g/L
๋ฐ๋: 1.0223 g/L
ํจํค์ง ์ฌ์
์ฉ๋: 750 mL
ํฌ๊ธฐ(๊ฐ๋ก ร ์ธ๋ก): 8.34 ร 29.6 cm
์ฉ๊ธฐ ํ์
: ๋คํฌ ๊ทธ๋ฆฐ ๊ธ๋์ค
๋ง๊ฐ: ์ฝ๋ฅดํฌ ๋ง๊ฐ ๋ฐ ๋ฉํ ์ผ์ด์ง
์ ํต๊ธฐํ
์ ์กฐ์ผ๋ก๋ถํฐ 36๊ฐ์.
์ด์ก ๋ฐ ๋ณด๊ด ์กฐ๊ฑด
์๋ํ ๊ณณ(5โ25ยฐC, ๋๋ ๊ธ์ง)์ ๋ณด๊ดํ๊ณ , ๊ฑด์กฐํ๋ฉฐ ์ง์ฌ๊ด์ ์ ํผํ์ญ์์ค.