ISH โ ์์คํธ๋งํ 0.0% ๋ ผ์์ฝ์ฌ ์คํํด๋ง ์์ธ
ISH โ ์์คํธ๋งํ 0.0% ๋ ผ์์ฝ์ฌ ์คํํด๋ง ์์ธ
โจ ๊ฐ๋ณ๊ฒ ์ฆ๊ธฐ๋ ์ถํ์ ์๊ฐ์ ์ํ ์คํ์ธ ์์คํธ๋งํ
**ISH Espumante 0.0%**๋ ์ฆํฅ์ ์ธ ์ถํ, ํ์ด ๊ฐ๋ํ ํด์, ์น๊ตฌ๋ค๊ณผ์ ํธ์ํ ๋ชจ์์ ์ํด ํ์ํ์ต๋๋ค. ๋ฐ๊ณ ๊ฒฝ์พํ๋ฉฐ ๊ณผ์ผ ์ค์ฌ์ ์คํ์ผ๋ก, ๋ถ๋๋ฌ์ด ์ง๊ฐ๊ณผ ์์พํ ๋ง๋ฌด๋ฆฌ๋ฅผ ์ง๋ ์คํํด๋ง ์์ธ์ ์ฆ๊ฑฐ์์ ์ ํฉ๋๋ค. ๊ฐ์ ๋ถ์๊ธฐ, ๊ฐ์ ๊ธฐํฌ โ ์์ฝ์ฌ๋ง ์์ด.
๐ ํ๋ ์ํ๊ณ ๊ฒฝ์พํ ์คํ์ผ
ํ์ดํธ ํผ์น์ ์๋ชฝ์ ์ฐ์์ํค๋ ์ฌ์ธํ ํฅ์ด ํผ์ณ์ง๋ฉฐ, ์์ํ ๋จ๋ง๊ณผ ์ฐ๋ปํ ์ฐ๋๊ฐ ๊ท ํ์ ์ด๋ฃน๋๋ค. ๊ฐ๋ณ๊ณ ๋ถ๋ด ์์ด ์ฆ๊ธธ ์ ์๋ ์คํํด๋ง์
๋๋ค.
๐ ์คํ์ธ ์์ฐ ยท ์์ด๋ (Airรฉn) ํ์ข
์คํ์ธ ์ค๋ถ ์นด์คํฐ์ผ-๋ผ๋ง์ฐจ ์ง์ญ์ ๋ํ ํ์ข
์์ด๋ ์ผ๋ก ๋ง๋ค์ด์ก์ต๋๋ค. ์ด ํ์ข
์ ๊นจ๋ํ๊ณ ์์พํ ํ์ดํธ ์์ธ์ ์์ฐํ๋ ๊ฒ์ผ๋ก ์ ์๋ ค์ ธ ์์ผ๋ฉฐ, ์์ฝ์ฌ ํ๋ฆฌ ์คํํด๋ง์ ์ด์์ ์ธ ๋ฒ ์ด์ค๊ฐ ๋ฉ๋๋ค.
๐พ ์ฌ์ธํ ์ ์กฐ ๋ฐฉ์
๋ฐํจ ํ ์ ์จ์์ ๋ถ๋๋ฝ๊ฒ ํ์์ฝ์ฌํํ์ฌ ์์ฐ์ค๋ฌ์ด ํ๋ฏธ์ ์ ์ ํจ์ ๋ณด์กดํฉ๋๋ค. ์ ์ ๋ ์ฆ๊ฑฐ์์ ์ํ ์ง์ ์ฑ ์๋ ๋ฌด์์ฝ์ฌ ์์ธ ๊ฒฝํ์ ์ ๊ณตํฉ๋๋ค.
๐ฅ ์๋น & ํ์ด๋ง
8โ10ยฐC๋ก ์ฐจ๊ฐ๊ฒ ์๋นํ์ธ์. ์ผ์์ ์์ ์ถํ, ์ํ๋ฆฌํฐํ, ๊ฐ๋ฒผ์ด ์์ ์๋ฆฌ์ ์์ํ๊ฒ ๋งค์ฝคํ ์์์ ์๋ฆฌ, ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ์คํฌ์ธ ํ ๋ฌด์์ฝ์ฌ ํ ์คํธ์๋ ์ ์ด์ธ๋ฆฝ๋๋ค.
ํฝ์ ์ฌ์ฉ ๊ฐ๋ฅ ์ฌ๋ถ๋ฅผ ๋ก๋ํ ์ ์์ต๋๋ค.

์ถ์ ๊ฐ๋ฅํ ์ฝํ ์ธ
๊ฐ๊ฐ์ ํ๋กํ
๐๏ธ VISUAL EXAMINATION
๋ฐ๊ณ ์ฐํ ์คํธ๋ก ์๋ก์ฐ ์ปฌ๋ฌ. ์ฌ์ธํ๊ณ ์ง์์ ์ธ ๋ฒ๋ธ์ด ์ ์์์ ์ฐ์ํ๊ฒ ์ฌ๋ผ์ค๋ฉฐ ์ ์ ํ๊ณ ์๊ธฐ ์๋ ์ธ์์ ์ค๋๋ค.
๐ NOSE / SENSORY NOTES
ํ์ดํธ ํผ์น์ ์ ์ต์ ๋ฐฐ์ ๋ถ๋๋ฌ์ด ์๋ก๋ง์ ์ด์ด ์๋ชฝ๊ณผ ๊ฐ๋ฒผ์ด ์ํธ๋ฌ์ค ๋์์ค๊ฐ ์ด์ฐ๋ฌ์ง๋๋ค. ๊น๋ํ๊ณ ๋ช
ํํ๋ฉฐ ๋ถ๋ด ์์ด ๋ค๊ฐ์ต๋๋ค.
๐ PALATE
์
์์์๋ ๊ฐ๋ณ๊ณ ์์พํ ์คํ์ผ๋ก, ๋ถ๋๋ฝ๊ณ ๊ท ํ ์กํ ์์์ด ์ธ์์ ์
๋๋ค. ํ์ดํธ ํ๋ฃจํธ์ ์ํธ๋ฌ์ค ํ๋ฏธ๊ฐ ์์ฐ์ค๋ฝ๊ฒ ํผ์ณ์ง๋ฉฐ, ์์ํ ๋จ๋ง์ด ์ ์ฒด๋ฅผ ์กฐํ๋กญ๊ฒ ๊ฐ์๋๋ค.
โ๏ธ STRUCTURE & BALANCE
์ ์ ํจ๊ณผ ๋ถ๋๋ฌ์์ด ์ ์ด์ฐ๋ฌ์ง ๊ตฌ์กฐ. ์ฐ๋๊ฐ ์๋๊ฐ์ ๋ํ๊ณ , ๋ฏธ์ธํ ๊ธฐํฌ๊ฐ ๊ฐ๋ฒผ์ด ๋ฆฌํํธ๊ฐ์ ์ฃผ์ด ํธ์ํ ์์ฉ๊ฐ์ ์์ฑํฉ๋๋ค.
๐ฌ๏ธ FINISH
๊น๋ํ๊ณ ์ฐ๋ปํ ํผ๋์๋ก, ์์ํ ์ํธ๋ฌ์ค ์ฌ์ด์ด ๋จ์ ๋ค์ ํ ๋ชจ๊ธ์ ์์ฐ์ค๋ฝ๊ฒ ์ด๋๋๋ค.
โจ OVERALL IMPRESSION
๋ฐ๊ณ ์ ๊ทผํ๊ธฐ ์ฌ์ด ์คํ์ธ์ฐ Espumante. ์์ฝ์ฌ ์์ด๋ ์ง์ ํ ์คํํด๋ง ๊ฒฝํ์ ์ ๊ณตํ๋ฉฐ, ๊ณผ์ผ ์ค์ฌ์ ๊ท ํ ์กํ ์คํ์ผ๋ก ์ผ์์ ์ธ ์ถํ์ ์ด์์ ์
๋๋ค.
์์ ํ์ด๋ง ๋ฐ ์์ ์ ์
๐ฝ๏ธ FOOD PAIRINGS
๊ตฌ์ด๋ ์ฐ์ผ๋ก ์กฐ๋ฆฌํ ๋ด๋ฐฑํ ์์ ์๋ฆฌ ๐
๋ ๋ชฌ์ด๋ ์ ์ ํฅ์ ๋ํ ํด์ฐ๋ฌผ ์๋ฌ๋ ๐ฆ
์ ์ ํ ์ ์ฒ ์ฑ์ ์๋ฌ๋์ ๊ฐ๋ฒผ์ด ๋๋ ์ฑ ๐ฅ
์๊ทน์ ์ด์ง ์์ ํ์ ๋๋ ์์ํ๊ฒ ๋งค์ฝคํ ์์์ ์๋ฆฌ ๐
๐ซ FINGER FOOD & APERITIF
ํ์ ์์ ์ด๋ ์ฑ์๋ฅผ ๊ณ๋ค์ธ ๋ฏธ๋ ์นด๋ํ
๋ฏธ๋ ํ์ด์คํธ๋ฆฌ์ ๊ฐ๋ฒผ์ด ํ๋ฅดํธ ๐ฅ
์ ์ ํ ํ ๋งํ ๋๋ ๋ถ๋๋ฌ์ด ์น์ฆ๋ฅผ ์ฌ๋ฆฐ ๋ธ๋ฃจ์ค์ผํ ๐
ํธ์ํ ๋ชจ์์ ์ํ ์ธ๋ จ๋ ํ์
๋ฉ๋ด โจ
๐ฅ TASTING OCCASIONS & SUGGESTIONS
์ผ์์ ์ํ๋ฆฌํฐํ์ ๊ฐ๋ฒผ์ด ๋ฌด์์ฝ์ฌ ํ ์คํธ โจ
๋ธ๋ฐ์น, ๋ฎ ์๊ฐ๋์ ๋ชจ์๊ณผ ์บ์ฃผ์ผํ ์ถํ ๐ฟ
ํ
๋ผ์ค๋ ์ผ์ธ์์ ์ฆ๊ธฐ๋ ์ฌ์ ๋ก์ด ์๊ฐ ๐
ํ๋ฃจ ์ค ์ธ์ ๋ ์ฆ๊ธธ ์ ์๋ ๋ง์ธ๋ํ ์คํํด๋ง
๐ SPECIAL OCCASIONS & EVENTS
์๊ท๋ชจ ํํฐ์ ํ๋ผ์ด๋นํ ๋ชจ์ ๐
์ฌ๋ฆ ํ์ฌ ๋ฐ ์ผ์ธ ๋ฆฌ์
์
์ธ๋ จ๋ 0.0% ์ต์
์ด ํ์ํ ๋น์ฆ๋์ค ํ๊ฒฝ ๐ค
์ฐ๋์ค ๋ฐ ๋ผ์ดํ์คํ์ผ ์ค์ฌ์ ํ์ฌ ๐ฟ
๐
SPORT CELEBRATIONS & RECOVERY MOMENTS
๊ฒฝ๊ธฐ๋ ์ด๋ ํ ์ฆ๊ธฐ๋ ๋ฌด์์ฝ์ฌ ๊ฑด๋ฐฐ ๐ฅ
๊ฐ์ธ ๊ธฐ๋ก๊ณผ ํ ์ฑ๊ณผ๋ฅผ ์ถํํ๋ ์๊ฐ
์คํฌ์ธ ํ ์น๊ตฌ, ๊ฐ์กฑ๊ณผ ํจ๊ป ๋๋๊ธฐ ์ข์ ์์พํ ์ ํ
ํ๋ณต๊ณผ ๊ท ํ์ด ์ค์ํ ๋ฆฌ์ปค๋ฒ๋ฆฌ ํ์์ ์ด์์
๐ง SERVICE RITUAL
8โ10ยฐC๋ก ์ถฉ๋ถํ ์ฐจ๊ฐ๊ฒ ์๋น ๐ง
ํ๋ฃจํธ ๋๋ ํค๋ฆฝ ๊ธ๋ผ์ค ์ฌ์ฉ ๐ฅ
์ฌ์ธํ ๊ธฐํฌ๋ฅผ ์ ์งํ๊ธฐ ์ํด ๋ถ๋๋ฝ๊ฒ ๋ฐ๋ผ ์ฆ์ ์ฆ๊ธฐ๊ธฐ
์ฑ๋ถ, ์์ ์ ๋ณด ๋ฐ ํฌ์ฅ ์ฌ์
์์ฌ๋ฃ:
ํ์์ฝ์ฌ ์์ธ, ๋ฌผ, ์ ์ ๋์ถ ํฌ๋์ฆ, ๊ธ๋ฆฌ์ธ๋กค, ์ด์ฐํํ์.
๋ณด์กด๋ฃ:
๋๋ฉํธ ๋์นด๋ณด๋ค์ดํธ, ์ฒ์ฐ ํฅ๋ฃ, ์ฐ๋ฏธ๋ฃ(ํ๋ฅดํ๋ฅด์ฐ, ๋ง์ฐ).
์์ ์ :
ํด๋ฆฌ์์คํ๋ฅดํธ์ฐ์นผ๋ฅจ.
์๋ ๋ฅด๊ธฐ ์ ๋ฐ ๋ฌผ์ง:
์์ธ ์ ๋ ์ํฉ์ฐ์ผ ํจ์ .
์์์ ๋ณด (100 mL ๊ธฐ์ค):
์๋์ง: 99 kJ / 24 kcal
์ง๋ฐฉ: 0 g
ํฌํ์ง๋ฐฉ: 0 g
ํ์ํ๋ฌผ: 4.4 g
๋น๋ฅ: 4.4 g
๋จ๋ฐฑ์ง: 0 g
์๊ธ: 0 g
pH: 3.1
์์ฝ์ฌ ๋์: 0.0%
์ด ์ฐ๋: 6.10 g/L
๋ฐ๋: 1.0281 g/L
ํฌ์ฅ ์ฌ์:
์ฉ๋: 750 mL
ํฌ๊ธฐ(๊ฐ๋ก ร ์ธ๋ก): 8.34 ร 29.6 cm
ํฌ์ฅ ์ ํ: ํฌ๋ช
์ ๋ฆฌ ๋ณ
๋ง๊ฐ: ์ฝ๋ฅดํฌ ๋ง๊ฐ ๋ฐ ๋ฉํ ์ผ์ด์ง
์ ์กฐ์ผ๋ก๋ถํฐ ์ ํต๊ธฐํ: 60๊ฐ์
์ด์ก ๋ฐ ๋ณด๊ด ์กฐ๊ฑด:
์๋ํ ๊ณณ(5โ25ยฐC., ๋๋ ๊ธ์ง)์ ๋ณด๊ดํ๊ณ , ๊ฑด์กฐํ๋ฉฐ ์ง์ฌ๊ด์ ์ ํผํ์ญ์์ค.