🥂 NOMORA N.2 – CUVÉE ROSÉ アルコール0.0%のスパークリングワイン
🥂 NOMORA N.2 – CUVÉE ROSÉ アルコール0.0%のスパークリングワイン
🌸NOMORA N.2 Cuvée Rosé 0.0% – グラスに広がるピエモンテの調和
ピエモンテの伝統が息づくアルバで、2024年にNOMORA N.2が誕生。長年の審美眼を持つパオロ・レペットのビジョンから生まれた、新しい味わいの表現です。
Cuvée Roséは、サステナブルに🌿栽培したChardonnay/Pinot Grigio/Merlotをブレンド。浸透膜ろ過による脱アルコールで、原酒のアロマ複雑性をそのままに。
👀 外観:繊細なパウダーピンク、輝く反射、きめ細かく長く続く泡 🫧。
👃 香り:ワイルドストロベリー🍓、ラズベリー🍇、陽光を浴びたシトラス🍊、熟した黄桃🍑が重なり合う。
👅 味わい:生き生きとした酸、シルキーな軽さ、調和したミネラルの余韻 ✨。
相性:グルメサラダ🥗、繊細なシャルキュトリー🥓、寿司🍣、フレッシュチーズ🧀、上質なカナッペ🌟。
✨ NOMORA N.2 Cuvée Rosé 0.0%:ピエモンテを再解釈する、世界共通語のエレガンスを語るスパークリング 🥂。
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折りたたみ可能なコンテンツ
原材料・栄養成分・パッケージ仕様
原材料 :
脱アルコールワイン、ぶどう果汁、二酸化炭素。
亜硫酸塩 を含む ⚠️
栄養成分 (100mL):
🔋 エネルギー : 49 kJ / 11 kcal
🧈 脂質 : < 0.5g
– 飽和脂肪酸 < 0.5g
🍞 炭水化物 : 3g
– 糖質 2.6g
🌿 食物繊維 : 0g
💪 たんぱく質 : < 0.5g
🧂 食塩相当量 : < 0.5g
🍷 アルコール : 0.0 %
🍬 糖分 : 2.6g / 100mL
使用ぶどう品種 :
シャルドネ、ピノ・グリージョ、メルロー
製造 :
ステンレスタンクで発酵・熟成し、自然なフレッシュさと香りを保持。
理想的な提供温度 :
❄️ 5~6°C. に冷やして提供。
5°C. 未満 → 香りが閉じる
6°C. 超過 → フレッシュさが減少
ボトル仕様 :
🫗 内容量 : 750 mL
📏 サイズ (幅 × 高さ) : 10 × 35 cm
🍾 ボトルタイプ : 「シャンパーニョッタ」— ダークブラウングラス
🪵 栓 : 天然コルク
保存方法 :
直射日光を避け、涼しく乾燥した場所で保存 🌤️。
開封前は 30か月以内 に消費。
開封後は冷蔵庫に入れ、3〜4日以内 にお楽しみください ❄️。
フードペアリングとテイスティング提案
🥂 洗練されたアペリティフ
フムス、ババガヌーシュ、タブーレ。
ブドウの葉の包みご飯とオリーブオイル。
ミントと共に焼いたハルーミチーズ。
🍽️ 特別なブランチ&ランチ
シャクシュカと温かいパン。
ひよこ豆とザクロのサラダ。
サフランクスクスとグレーズ野菜。
🎉 祝祭と乾杯のひととき
サフランライスを添えたラムグリル。
スマックマリネのチキンケバブ。
タヒニソースとコリアンダーの白身魚オーブン焼き。
🌆 アーバンサンセットアペリティフ
モダンなメッゼプレート。
タヒニディップのミニファラフェル。
ミント・デーツ・シトラス入りノンアルコールモクテル。
👨🍳 ソムリエ&シェフのコメント
「Nomora Cuvée Rosé 0.0% の繊細な泡とフレッシュな酸味が、地中海と中東のスパイスを優雅に引き立てます。」
官能特性プロファイル
👀 外観
淡いピンクの色調に輝く反射。きめ細かく持続する泡 🫧 がグラスに繊細な王冠を描く。
👃 香り
ワイルドストロベリー🍓、ラズベリー🍇、シトラス🍊、熟した黄桃🍑、白い花🌸。ミネラルのニュアンスが奥行きを与える。
👅 味わいと余韻
フレッシュで生き生きとした酸味と絹のような舌触り。ミネラル感のある長い余韻。
🌡️ 理想的な提供温度
6〜8 °C で冷やして提供。
6 °C 未満❄️ → 香りが閉じる。 8 °C 超🌡️ → 新鮮さが弱まる。
💫 個性とスタイル
ピエモンテのエレガンスと純粋さを体現する 0.0 % スパークリング・ロゼ。