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MODERATO° LE PÉTILLANT — オリジナル・キュヴェ 0.0%

MODERATO° LE PÉTILLANT — オリジナル・キュヴェ 0.0%

フランス南西部ガスコーニュの開放的な風景から生まれた MODERATO° LE PÉTILLANT。大西洋のやわらかな風と、この地に根づくワイン文化が出会い、軽やかで心地よいスパークリング体験を生み出しました。 ✨🥂

Moderato を生み出したのは、ワインを愛する ファビアンとセバスチャン。二人は「ワインの楽しさをそのままに、現代のライフスタイルに合う新しい形をつくる」という想いから、このブランドを立ち上げました。

南西フランスを代表する コロンバール種から造られるこのノンアルコール・スパークリングは、繊細で生き生きとした泡が特徴。香りにはフレッシュなプラムとほのかなバターのニュアンス、味わいには軽くコンフィした果実とアーモンドのやさしい余韻が広がります。 🍑🌸

アルコール0.0%、砂糖無添加。
Le Pétillant は、祝福の瞬間や友人との語らい、日常の小さな喜びを軽やかに彩る、新しいスパークリングの楽しみ方です。 🥂🤍

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折りたたみ可能なコンテンツ

官能特性プロファイル

👁️ 外観
淡く輝くゴールドカラーに、細やかで生き生きとした泡が立ち上ります。泡立ちは繊細で持続性があり、グラスの中で上品なフレッシュさを感じさせます。

👃 香り / 官能的ノート
熟したプラムや果樹園の果実を思わせるフレッシュな香りに、ほのかなバターのニュアンスと軽やかなコンフィフルーツの印象が重なります。

👄 味わい / 口当たり
爽やかで軽快なアタック。やさしい果実の甘みと心地よい酸味が調和し、軽くコンフィした果実と繊細なアーモンドのニュアンスが広がります。

⚖️ 構造とバランス
軽やかで調和の取れた構造。きめ細かな泡が果実の風味と溶け合い、フレッシュさと丸みのある飲み心地を生み出します。

🌬️ 余韻
クリーンで爽やかな余韻。果実とアーモンドのやさしいニュアンスが心地よく続きます。

⭐ 総合印象
軽やかさと分かち合いの喜びを表現するノンアルコール・スパークリング。洗練された現代的スタイルで、0.0%の自由を楽しめます。

フードペアリングとテイスティング提案

🍽️ MODERATO° LE PÉTILLANT 0.0% と楽しむ料理
-牡蠣や白身魚などの繊細なシーフード
-野菜の天ぷらや軽やかな前菜
-山羊チーズやフレッシュチーズのサラダ
-柑橘やハーブを添えた軽い鶏料理

🫒 アペリティフ&シェアする一皿
-軽やかなカナッペや小さな前菜
-スモークサーモンのトースト
-オリーブオイルとハーブを添えたクロスティーニ
-和の小皿料理や軽いおつまみ

🥂 テイスティングシーン&提案
-ノンアルコールの上品な乾杯
-ブランチやテラスランチ
-友人との気軽な集まり
-祝福のひとときを彩るスパークリング

🎉 スポーツの後に祝杯を
-運動後の爽やかなリフレッシュ
-大会や目標達成の祝杯
-アクティブなライフスタイルのための0.0%
-勝利の瞬間を彩る一杯

🧊 おすすめの提供方法
-6–8°C. によく冷やして提供
-フルートまたはチューリップ型グラスで
-泡を保つためにゆっくり注ぐ
-アペリティフや祝いの席に最適

原材料・栄養成分・パッケージ仕様

原材料
脱アルコールワイン(96%)、精製濃縮ブドウ果汁(4%)、アラビアガム、天然香料

保存料:
微生物安定剤(醸造由来)、二酸化硫黄

** 製造工程によりヴィーガンおよびグルテンフリー**

アレルゲン: ワイン由来の亜硫酸塩を含みます

テクニカルノート:
少量の精製濃縮ブドウ果汁は、穏やかな脱アルコール工程の後に味わいのバランスと口当たりを整える役割を果たします。

ブドウの原産地: フランス(コロンバール)

脱アルコールおよび製造プロセス: フランス

栄養成分表示(100ml / 3.38oz あたり):
エネルギー: 51 kJ / 12,19 kcal
脂質: <0.6g
-うち飽和脂肪酸 <0.01g
炭水化物: 3g
-うち糖類 3g
たんぱく質: <0.5g
塩分: <0.01g
ABV%: 0.0%

パッケージ仕様:
容量: 750 mL
サイズ (幅 × 高さ): approx. 8.5 × 30.5 cm
包装タイプ: 透明ガラス製スパークリングワインボトル

強化ガラスと深いパントを備えた伝統的なスパークリングワインボトルで、内部圧力に耐え、繊細な泡立ちを保つよう設計されています。

栓: コルク栓

開封後は冷蔵で3日以内にお召し上がりください。

製造日からの保存期間: 24か月

輸送および保管条件:
涼しい場所 (5–25°C.) で保管し、凍結を避け、乾燥した状態で直射日光を避けてください。

製造工程と脱アルコール化方法

メーカーとブランドの歴史

認証情報

受賞歴とメダル