✨ ISH – ロンドン ボタニカル スピリット 0.0% プレミアム 🌿
✨ ISH – ロンドン ボタニカル スピリット 0.0% プレミアム 🌿
北欧の透き通るような静けさと、植物が織りなす芸術が出会う場所 ✨🌿
コペンハーゲンで誕生し、革新的なノンアルコールのビジョンから生まれた ISH は、世界でも最も革新的で多くの賞を受賞する0.0%ブランドの一つとして知られています。
この London Botanical Spirit は、クラシックなジンの本質を現代的で洗練された視点から再構築し、深みやニュアンス、エレガンスを損なうことなく表現します。
南欧産の日干しジュニパーベリー、プロヴァンス産の香り高いコリアンダーシード、ビターオレンジピール、ブラックペッパー、そして独自のチリシード殻の蒸留液が融合し、生命感あふれるアロマティックな植物構成を生み出します 🌱🍊✨。
その仕上がりは？ クリアで複雑、そして本格的なボタニカル・プロファイル。アルコール由来の満足感ある温かい“キック”までも忠実に再現しながら、完全 0.0% を実現しています。
デンマークの精密技術による蒸留・抽出・スチーム工程を経て生まれた ISH London Botanical Spirit は、カクテルにエレガンスと意図を添えます。
G&T、スプリッツ風サーブ、現代的な低アルコールカクテル、あるいは風味を損なわずにアルコール量を調整するハイブリッド・ミクソロジーに最適です 🍸⚡。
特長：
• 🏆 数々の国際賞を受賞
• ✳️ デンマーク製造
• 🌿 天然由来の原料
• ✔️ ヴィーガン認証
• ✨ グルテンフリー
• 🔎 100 mL あたり 0.6 g の糖類 / 12 kcal
妥協なく“澄んだ選択”を求める方のための、洗練されたボタニカル体験。
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折りたたみ可能なコンテンツ
官能特性プロファイル
外観 👁️
クリスタルのように澄み切り、明るく純粋 —— 清潔で北欧らしい美学をまとった、洗練された透明のスピリット。
香り 👃
日干しジュニパーの即効的なアロマに、フレッシュなシトラスピール、芳香コリアンダーが重なる。ビターオレンジ、ブラックペッパー、繊細で鋭いボタニカルのニュアンスが奥行きと輪郭を与える。
味わい 👄
クリスプで活気ある入口に、本格的なジンを思わせるキャラクター。ジュニパーとシトラスが先導し、温かなスパイスと、洗練されたチリシード由来の上質な“温かみ”が構造を強める。ドライで調和が取れ、極めてバランスが良い。
余韻 ✨
長く、クリーンで、穏やかな温もりが続く。スパイス系ボタニカルが精密に残り、クラシックなロンドンドライの心地よい締まりを彷彿とさせる —— それでいて完全ノンアルコール。
理想的な用途 🍸
ミクソロジー向けに設計：0.0% G&T、スプリッツ風カクテル、ボタニカル・ハイボール、風味を損なわずにアルコールを調整するハイブリッドサーブに最適。
フードペアリングとテイスティング提案
原材料・栄養成分・パッケージ仕様
INGREDIENTS
Water, glycerol (stabiliser), natural flavourings (sun-dried juniper berries, coriander seeds, peppercorns, bitter orange peel, distillate from chili-seed shells), sugar, citric acid (acidity regulator), cellulose gum (thickener), potassium sorbate (preservative), ascorbic acid (antioxidant).
NUTRITIONAL VALUES PER 100 ML (≈ 3.4 fl oz)
Energy content: 49 kJ / 12 kcal
Fat: 0g
> of which saturates: 0g
Carbohydrate: 0.6 g
> of which sugars: 0.6 g
Protein: 0g
Salt: 0g
pH: 3,2
Total acidity: 0,94g/L
Density: 1,0042g/L
ABV%: <0,5%
PACKAGING SPECIFICATIONS :
Volume: 700 mL (≈ 23.67 fl oz)
Dimensions (W × H): 8,2 × 23,75 cm (3.23 × 9.35 in)
Package type: clear glass bottle
Closure: screw cap
Shelf-life from production date : 24 months
Storage conditions : store cool (5-25°C. / 41-77°F., do not freeze), dry and protected from direct sunlight