ESTRELLA DAMM 0.0% — アンバーラガービール
ESTRELLA DAMM 0.0% — アンバーラガービール
バルセロナで誕生し、S.A. Damm によって醸造された Estrella Damm 0.0% は、地中海のスピリットを完全アルコールフリー(0.0%)で表現したアンバーラガーです。1876年から培われた醸造技術を、現代のアルコールフリーカテゴリーへと洗練された形で継承しています。
これまでに Estrella Damm は国際的なコンペティションで数多くの評価を受け、その品質と一貫性、そして個性的なスタイルで世界的な名声を築いてきました。🏅
0.0% バージョンは、その受賞歴ある伝統を現代的に再解釈したものです。
淡いアンバー色(9 EBC)、澄みきって輝き ✨ 細やかで生き生きとした泡立ちと繊細な白いヘッド。
香りにはクリーンなモルト、フレッシュな穀物、そしてほのかなホップのフローラルノートが広がります 🌾🌼
味わいは滑らかでありながら構造的。軽やかなトーストのニュアンス、穀物のやさしい甘み、そして程よい苦味(17 IBU)が、爽やかでドライ、エレガントな余韻へと導きます 🌊
単なるノンアルコールビールではなく、地中海の液体表現そのもの ☀️ 妥協なき一杯です!🍺✨
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折りたたみ可能なコンテンツ
官能特性プロファイル
👁️ 外観評価
淡いアンバー色(9 EBC)、澄みきって輝く外観。細やかで活発な泡立ちと繊細な白いヘッドが上品な印象を与えます。
👃 香り / 感覚ノート
クリーンなモルトの香りとフレッシュな穀物のニュアンス、ほのかなホップのフローラルな要素が地中海の軽やかさを表現します。
👄 味わい / 口当たり
滑らかでありながら構造的。軽いトースト香と穀物のやさしい甘みが、バランスの取れた苦味(17 IBU)と調和します。
⚖️ 構造とバランス
ミディアムライトのボディと調和のとれた炭酸。モルトの純粋さとホップの爽やかさが明確なバランスを形成します。
🔚 余韻
爽やかでドライ、そしてエレガント。控えめな苦味がクリーンな締めくくりへ導きます。
✨ 総合印象
地中海の精神を宿すモダンなアンバーラガー。0.0% アルコール — 妥協なき完成度。
フードペアリングとテイスティング提案
🍽️ ESTRELLA DAMM 0.0% とともに食卓へ
地中海の軽やかさと和の味わい。
• レモンを添えたグリル魚 🐟🍋
• 焼き鳥や軽い照り焼き 🍢
• 枝豆や前菜盛り合わせ 🥗
• 熟成チーズ 🧀
バランスの取れた苦味(17 IBU)が旨味を引き立てます。
🥂 アペリティフとシェアの時間に
友人との集まりやホームパーティーに。
• ナッツやクラッカー 🌰
• 小皿料理や和風タパス 🍱
爽やかでドライなフィニッシュが軽食と調和。
🏃♂️ スポーツの後、祝福の一杯
ランニングやトレーニングの後に。 🌅
• よく冷やして提供 ❄️
• 軽めの高タンパク食と相性良し 🥗
• 0.0%で乾杯の儀式を維持 💧
🌆 ソーシャルモーメント
テラス席、海辺の夕暮れ、都会の夜。
節度とスタイルを両立する選択。
🍺 サービス方法
4–6°Cで、縦長のグラスに注いで提供。
原材料・栄養成分・パッケージ仕様
📋 原材料
水、麦芽(8%)、トウモロコシ、ブドウ糖・果糖シロップ、米(0.6%)、ホップ。
🔬 栄養成分(100mLあたり)
エネルギー:85 kJ / 20 kcal
脂質:0.0 g
飽和脂肪酸:0.0 g
炭水化物:4.7 g
糖類:1.7 g
たんぱく質:0.2 g
食塩相当量:<0.01 g
アルコール:0.0% ABV
苦味(IBU):17
色度(EBC):9.0
元のプラトー度(脱アルコール前):製造者確認中
— 推定最終抽出度:約4.9°P
🍺 パッケージ仕様
内容量:330 mL
サイズ(幅 × 高さ):6 × 23 cm
容器:ダークガラスボトル
栓:クラウンキャップ
💡 保存方法
直射日光や異臭を避け、冷暗所で保管してください。
📌 開封後
冷蔵保存し、当日中にお召し上がりください。