ORLO 0,0% - SPUMANTE BIANCO FERMENTATO
ORLO 0,0% - SPUMANTE BIANCO FERMENTATO
🥂 RIVOLUZIONE IN BOTTIGLIA : ECCO ORLO 0,0% LO SPUMANTE FERMENTATO
Chi ha detto che un brindisi memorabile richiede alcol ? ORLO 0,0% Spumante Bianco Fermentato sfida le convenzioni con audacia, portando sulla scena enologica lo spumante analcolico che nessuno osava immaginare✨.
Dalle colline emiliane nasce un piccolo capolavoro della fermentazione : Montuni, Grechetto Gentile e Trebbiano si uniscono in una danza microbiologica guidata da lieviti selvatici che, come abili alchimisti, trasformano l'uva in nettare senza produrre una goccia d'alcol🧪.
Al primo sorso, ORLO 0,0% Spumante Bianco Fermentato vi trasporterà in un vortice sensoriale inaspettato : la freschezza croccante della mela si fonde con la morbidezza vellutata della pera e la dolcezza della pesca, mentre un'intrigante nota ossidativa – firma d'autore dei migliori Pét-Nat – vi sussurrerà che non state bevendo un semplice "analcolico", ma un manifesto liquido di ribellione enologica🍐🍎✨.
Versatile come pochi, ORLO 0,0% Spumante Bianco Fermentato esalta formaggi stagionati e salumi della tradizione italiana, ma si trasforma anche nel protagonista di una nuova mixology analcolica, reinventando classici come Spritz, Americano o Negroni Sbagliato🍹.
Con ORLO 0,0% Spumante Bianco Fermentato, l'assenza di alcol non è mai stata così ricca di presenza : un invito a scoprire che la vera innovazione sta nel rispettare la tradizione guardando al futuro. Per chi non vuole rinunciare al piacere di un grande spumante, ma desidera restare lucido. Perché la vera libertà è poter scegliere🥂✨.
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Contenuto comprimibile
Ingredienti, valori nutrizionali e specifiche della bottiglia
INGREDIENTI : bevanda di mosto d’uva fermentato (acqua, mosto d’uva bianca – vitigni d’origine Trebbiano, Grechetto Gentile, Montuni, batteri, lievi), Verjus da vitigno PIWI Souvignier Gris resistente alle malattie, anidride carbonica
ALLERGENI : contiene solfiti naturali che si formano durante la fermentazione
CONSERVANTI : l'acidità naturale (pH 3,29) agisce essa stessa come conservante naturale
VALORI NUTRIZIONALI PER 100 ML :
Apporto energetico : 137 kJ / 32 kcal
Carboidrati : 7,7g
> di cui zuccheri 7,7g
Grassi : 0g
> di cui saturi 0g
Glucosio-Fruttosio : 77g/L
Acidità totale : 4,55g/L
pH : 3,29 (acidità ben pronunciata)
Brix : 8,64%
Babo : 7,42%
*il contenuto zuccherino dato dalle 2 scale precedenti Brix/Babo si colloca in una fascia medio-bassa. Al palato, risulterà leggermente abboccato ma non propriamente dolce.
Questa concentrazione di zuccheri è sufficiente per bilanciare l'acidità senza risultare stucchevole ma di equilibrio.
Proteine : 0g
Sale : <0,1g
Alcool : 0,0% ABV
** questi valori rendono Orlo 0,0% particolarmente versatile negli abbinamenti gastronomici, funzionando bene sia con cibi grassi (per contrasto con l'acidità) sia con preparazioni moderate nell'intensità aromatica.
Temperatura di servizio 6-7°C.
Evitare temperature troppo basse (sotto i 4°C.) che potrebbero smorzare gli aromi e le sfumature ossidative che conferiscono carattere al prodotto.
SPECIFICHE DELLA BOTTIGLIA :
Volume : 0,75L
Dimensioni (L x A) : 8,5 x 30 cm
Tipo di bottiglia : vetro scuro
Chiusura : tappo a corona
***Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce. Una volta aperto, conservare in frigorifero e consumare entro 3 giorni