LANG%ZERO BIANCO - CHARDONNAY 0,0% VINO FERMO
LANG%ZERO BIANCO - CHARDONNAY 0,0% VINO FERMO
Lang%Zero : l'Eleganza Analcolica delle Langhe Piemontesi ✨
Scoprite Lang%Zero Bianco - Chardonnay, un raffinato vino bianco analcolico che nasce nel cuore del Piemonte, nelle prestigiose colline delle Langhe di Vezza d'Alba (Cuneo). 🏞️
Questo elegante Chardonnay 100% rappresenta l'eccellenza italiana nella produzione di vini dealcolizzati di alta qualità. Il processo inizia con uve selezionate da vigneti a bassa resa, per garantire un elevato contenuto zuccherino naturale. 🌱 Attraverso un sofisticato sistema di osmosi inversa, Lang%Zero Bianco mantiene intatti i profumi e i sapori dello Chardonnay originale (superiore al 13,5% vol), eliminando completamente l'alcol. Una successiva pastorizzazione naturale conserva l'integrità del prodotto senza l'aggiunta di conservanti artificiali. 🔄
Al calice, Lang%Zero Bianco - Chardonnay si presenta con un colore giallo paglierino brillante con riflessi verdolini, limpido e luminoso. 🥂 Il bouquet olfattivo rivela fresche note agrumate di limone e lime, accompagnate da sentori di mela verde, pera e delicate sfumature floreali di acacia e camomilla, con un'elegante mineralità di sottofondo. 🍋🍏🌼
Al palato, colpisce per la sua marcata freschezza e un perfetto equilibrio tra acidità e dolcezza. La struttura rimane piacevolmente presente nonostante l'assenza di alcol, con un retrogusto secco e minerale che esalta la sua leggerezza. 💧💚
L'assenza di additivi e conservanti artificiali lo rende una scelta pura e naturale per chi desidera godere dell'esperienza di un eccellente vino bianco italiano senza gli effetti dell'alcol.
Perfetto per ogni occasione, dalla tavola raffinata al brindisi consapevole. 🍽️🌿
Impossibile caricare la disponibilità di ritiro
Contenuto comprimibile
Ingredienti, valori nutrizionali e specifiche del contenitore
INGREDIENTI : bevanda analcolica ottenuta dalla dealcolazione totale di vino bianco, mosto d’uva.
Privo di aromi e conservanti artificiali. Bassa pastorizzato a caldo per la stabilizzazione microbiologica, per la sicurezza alimentare e la conservazione ottimale
AFFINAMENTO : serbatoio in acciao inox
ALLERGENI : contiene solfiti dal vino di derivazione.
TEMPERATURA DI SERVIZIO : 11-12°C.
VALORI NUTRIZIONALI PER 100ML :
Apporto energetico : 60 kJ / 14 kcal
Carboidrati : 3,7g
> di cui zuccheri 3,2g
Grassi : <0,5g
> di cui saturi <0,5g
Proteine : <0,5g
Sale : <0,5g
Alcool : 0,0%
UVE DI PROVENIENZA : 100% Chardonnay in Piemonte con esposizione Sud-Est
VENDEMMIA : manuale
SPECIFICHE DEL CONTENITORE
Volume : 0,75L
Dimensioni (L x A) : 8,5 x 30 cm
Tipo di contenitore : bottiglia bordolese in vetro scuro
Chiusura : tappo in sughero
METODO DI CONSERVAZIONE : da conservare in un posto fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta. Una volta aperto, tenere in frigorifero e consumare entro 4 giorni.
Abbinamenti gastronomici e suggerimenti di degustazione
🍽️ ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Lang%Zero Bianco Chardonnay è un alleato versatile, raffinato e contemporaneo, capace di accompagnare con classe momenti di gusto quotidiano e occasioni speciali:
🌿 FRESCHEZZA E NATURA :
> Tartare di zucchine, menta e limone 🍋🌱
> Insalata di finocchi, arance e olive taggiasche 🥗🧡
> Caprese rivisitata con mozzarella di bufala e pesto di basilico leggero 🍅🧀🌿
🐟 MARE LEGGERO :
> Carpaccio di branzino con zest di lime e pepe rosa 🐟🍈
> Gamberi al vapore con maionese allo zenzero 🦐🫚
> Sushi e sashimi delicati 🍣🎐
🧀 FORMAGGI E SAPORI DELLA TERRA :
> Tomini freschi con miele d’acacia e nocciole delle Langhe 🍯🌰
> Formaggi caprini giovani con crackers integrali 🧀🥖
> Frittata alle erbe aromatiche e patate novelle 🥚🌿🥔
🌸 PIACERI VEGETALI :
> Risotto al limone e timo 🍋🌿
> Crema di piselli e yogurt greco con menta 🌱🥣
> Verdure grigliate con vinaigrette allo yuzu 🥬🔥
🍰 DOLCI NATURALI E LIGHT :
> Macedonia di frutta fresca e menta 🌈🍓
> Sorbetto al limone o mela verde 🍏❄️
> Torta soffice allo yogurt e scorza di limone 🍰🍋
✨ Perfetto per chi desidera brindare con stile, gusto e consapevolezza, senza rinunciare al piacere del buon vino italiano.
Lang%Zero è il compagno ideale di una cucina moderna, leggera, elegante e trasversale, dal pranzo veloce alla cena tra amici, fino all’aperitivo chic o a un’occasione speciale da ricordare. 💛🍷
Profilo sensoriale
👁️ ESAME VISIVO :
Colore giallo paglierino brillante con riflessi verdolini, limpido, luminoso e accattivante nel calice. Un aspetto elegante che invita alla degustazione.
👃 SENTORI OLFATTIVI :
Bouquet fresco e raffinato, con note agrumate di limone e lime, seguite da sentori fruttati di mela verde e pera. Chiudono il profilo aromatico delicate sfumature floreali di acacia e camomilla, su un elegante sottofondo minerale.
👄 GUSTO / SAPORE :
Al palato è vivace, con una freschezza marcata e un perfetto bilanciamento tra acidità e dolcezza naturale. La struttura è piena ma leggera, con un retrogusto secco e minerale che ne esalta la pulizia e la finezza. Assenza totale di alcol, ma grande presenza e identità.