GOODVINES - SAUVIGNON BIANCO 0,0% WL VINO FERMO

INGREDIENTI : vino dealcolizzato, mosto d'uva concentrato rettificato, acido carbonico.
Conservante : anidride solforosa.

ALLERGENI : contiene solfiti di origine vinicola.

TEMPERATURA DI SERVIZIO : 6-8°C.

VALORI NUTRIZIONALI PER 100ML :
Contenuto energetico : 81 kJ / 19 kcal
Carboidrati : 4,3g
> di cui zuccheri 3,7g
Grassi : <0,5g
> di cui saturi <0,5g
Proteine : <0,5g
Sale : <0,5g
Acidità totale : 0,65g
Alcool : 0,0%

UVA DI ORIGINE : Sauvignon Blanc

SPECIFICHE DEL CONTENITORE :
Volume : 0,75L
Dimensioni (L x H) : 8,5 x 30 cm
Tipo di contenitore : bottiglia tipo Renana dalla forma slanciata e affusolata con spalle molto dolci e gradualmente rastremata; collo lungo e sottile con profilo elegante e lineare, senza spigoli marcati in vetro scuro
Chiusura : tappo a vite

MODO DI CONSERVAZIONE : conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta. Una volta aperto, conservare in frigorifero e consumare entro 4 giorni.

APERITIVO & ANTIPASTI : 🥂
> Plateau di formaggi caprine con miele di acacia e noci - l'acidità fresca del Sauvignon bilancia perfettamente la cremosità del formaggio 🧀✨
> Crudo di ricciola con agrumi e pepe rosa - un matrimonio marino che esalta i sentori erbacei del vino 🐟🌿
> Bruschette con avocado e pomodorini - la freschezza vegetale si sposa con i vibranti aromi di peperoni verdi 🥑🍅

PRIMI PIATTI : 🍝
> Risotto agli asparagi e limone - l'erba appena falciata del bouquet dialoga con la verdura primaverile 🌱🍋
> Pasta fredda mediterranea con basilico, pinoli e pomodori secchi - un incontro di sapori che celebra l'estate 🍃☀️
> Gnocchetti sardi con pesto di rucola e mandorle - intensità vegetale che amplifica le note erbacee 🌿

SECONDI PIATTI : 🐟🥗
> Salmone alla griglia con salsa verde - il pesce grasso trova equilibrio nell'acidità rinfrescante 🐠🌿
> Insalata di quinoa con verdure croccanti e vinaigrette agli agrumi - leggerezza contemporanea per palati moderni 🥗✨
> Pollo al curry verde thailandese - l'esotico incontra la tradizione vinicola tedesca 🌶️

FUSION & TREND : 🌍
> Sushi vegetariano con cetriolo e avocado - minimalismo giapponese che esalta la purezza del vino 🍣🥒
> Buddha bowl con hummus e verdure fermentate - wellness contemporaneo in perfetta armonia 🥙🌈
> Gazpacho verde - freschezza liquida che raddoppia la sensazione di pulizia al palato 🥒🍅

DOLCI & DESSERT : 🍰
> Sorbetto al limone e basilico - finale rinfrescante che prolunga l'esperienza sensoriale 🍋🌿
> Cheese cake ai frutti di bosco - contrasto cremoso che valorizza l'effervescenza delicata 🫐🍰
> Tiramisù decostruito senza alcol - tradizione italiana reinventata in chiave moderna ☕✨

CONSIGLI DELL'ESPERTO : 💡
-🌡️ Temperatura di servizio : 6-8°C. per esaltare tutti gli aromi
-⏱️ Timing : lasciare respirare 5 minuti dopo l'apertura
-🥃 Versatilità : perfetto anche come base per mocktail sofisticati
-🍽️ Momento ideale : dall'aperitivo al dopocena, 19 kcal di puro piacere

La magia di Goodvines è nella sua capacità di accompagnare ogni momento della giornata, dalla colazione healthy al dinner party elegante - senza compromessi di gusto o stile ! 🌟

ESAME VISIVO : 👁️
Colore : giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli brillanti, caratteristici del Sauvignon Blanc. Limpidezza cristallina e trasparente che testimonia la qualità del processo di dealcolizzazione sottovuoto. Presenta una delicata effervescenza con bollicine fini e persistenti che creano un perlage elegante e raffinato.

SENTORI OLFATTIVI : 👃
Bouquet : intenso e caratteristico profilo aromatico del Sauvignon Blanc. Dominano le vibranti note di peperoni verdi freschi, seguite da intense sensazioni di erba appena falciata che richiamano i prati di Heidelberg. Si percepiscono sfumature erbacee e vegetali tipiche del vitigno, con delicate note di foglia di pomodoro e leggeri accenni di sambuco. Il bouquet è completato da fresche note agrumate e lievi sentori minerali che conferiscono complessità e eleganza.

GUSTO/SAPORE : 👅
Al palato : attacco fresco e vivace grazie alla piacevole acidità ben bilanciata che caratterizza il Sauvignon Blanc. Il corpo è leggero-medio con una texture pulita e rinfrescante. Le note vegetali di peperoni verdi si ripresentano al palato accompagnate da sensazioni erbacee che riecheggiano i sentori olfattivi. La delicata effervescenza danza elegantemente sulla lingua, creando una sensazione di freschezza che persiste a lungo. Con sole 19 kcal per 100ml, offre un'esperienza gustativa appagante senza sensi di colpa.

FINALE : persistente e pulito, con ritorni di erbe aromatiche e una piacevole sensazione di freschezza che invita al sorso successivo. Il finale conferma la purezza del prodotto, privo di zuccheri e aromi artificiali, lasciando una sensazione di genuinità e naturalezza che caratterizza i migliori Sauvignon Blanc tedeschi. ✨

TEMPERATURA DI SERVIZIO OTTIMALE : 6-8°C.🌡️

CONSIGLIO : lasciare respirare 5 minuti dopo l'apertura per la massima espressione aromatica ⏱️