ALTERNATIVA BREEZIN' 0,0% - VINO BIANCO FERMO DRY

INGREDIENTI : bevanda analcolica ottenuta dalla dealcolazione totale del vino, mosto d’uva

ALLERGENI : contiene solfiti

VALORI NUTRIZIONALI PER 100ML :
Apporto energetico : 75 kJ / 18 kcal
Carboidrati : 4,6g
> di cui zuccheri 4,2g
Grassi : <0,5g
> di cui saturi <0,5g
Proteine : <0,5g
Sale : <0,5g
Alcool : 0,0%

CERTIFICAZIONI : Halal

UVE DI PROVENIENZA : Pinot Grigio

TEMPERATURA DI SERVIZIO : 5-6°C.

SPECIFICHE DEL CONTENITORE
Volume : 0,75L
Dimensioni (L x A) : 8,5 x 30 cm
Tipo di contenitore : bottiglia in vetro chiaro
Chiusura : tappo in sughero

METODO DI CONSERVAZIONE : da conservare in un posto fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta. Una volta aperto, tenere in frigorifero e consumare entro 4 giorni.

🌍 INTERNATIONAL CHIC & TRENDY :
🥢 Mini spring rolls di verdure & salsa agrodolce
- perfetti per esaltare le note fruttate tropicali del vino.
→ freschi, croccanti e cosmopoliti 🌱🌏

🧆 Falafel con hummus al limone
- accento aromatico e speziato, ideale con la freschezza del Pinot Grigio.
→ Vegan e global style ✨🫒

🍣 Gunkan di avocado & mango
- un morso elegante e fruttato, gioco di consistenze dolci-sapide.
→ minimal, ma esplosivo 🎌🥭

CLASSICI RIVISITATI :
🧀 Cubetti di Asiago fresco & fichi secchi
- un piccolo cicchetto di dolcezza e cremosità made in Italy.
→ abbraccio alpino-tradizionale 🧀🍇

🐟 Tartare di trota affumicata trentina su crostino nero
- gioco di terroir : montagna e fiume si incontrano nel piatto.
→ elegantemente nordico 🌫️🥖

🍞 Bruschettine al burro di malga e mela renetta
- semplice e autentico, ma sorprendente.
→ comfort gourmet 🏞️🍏

🥂 ELEGANZA LEGGENDARIA :
🦪 Ostriche vegane (a base di alghe & cavolfiore) con perle di lime
- una scelta raffinata e cruelty-free.
→ effetto wow garantito 🌊✨

🥒 Ceviche di cetriolo, lime e menta
- ultra rinfrescante, richiama la freschezza aromatica del vino.
→ clean & classy 💧🍃

🍥 Caprino montato al pepe rosa su foglia di indivia
- cicchetto vegetale e deciso, perfetto per aperitivi con classe.
→ piccantezza gentile 🌸🧁

🎉 COOL & URBANO :
🌮 Mini tacos vegetariani con guacamole e mais croccante
- street food elegante e instagrammabile.
→ da servire a vassoietti cool 📸🌯

🍕 Cubetti di pinsa romana con stracciatella e zest di limone
- croccantezza e cremosità, con una nota agrumata che richiama il vino.
→ Italian street-vibes 🍋

🥗 Skewer caprese rivisitati con frutta tropicale e basilico
- un mix di stagioni, culture e colori.
→ trendy & playful 🍡🍍

💡 EXTRA IDEA PER IL SERVIZIO :
📍Consiglio di presentazione : servi Breezin’ in calici ampi con ghiaccio e una fettina di pera o mango disidratato per enfatizzare le sue note fruttate. Magari con un rametto di timo fresco per eleganza sensoriale 🌿🍐

👁️ ESAME VISIVO :
✨ colore giallo paglierino brillante, limpido e cristallino
→ luminoso come un raggio di sole alpino ☀️⛰️

👃 SENTORI OLFATTIVI :
👃 profumo intenso e fruttato
🌼 note dominanti di pera matura e frutta tropicale (ananas, mango)
🍋 accenni agrumati e floreali che ricordano la freschezza dell’alta quota
→ bouquet vivace, giovane e seducente 🌺🍐🥭

👄 GUSTO / SAPORE :
👅 gusto armonico, secco e vibrante
💦 freschezza avvolgente, con acidità equilibrata
🧊 finale pulito ed elegante, leggermente sapido, che invita al sorso successivo
→ sensazione “breezy”: leggera, dinamica, rinfrescante 🌬️✨

🍇 VITIGNO :
100% Pinot Grigio delle colline trentine
→ origine autentica e legame con il territorio 🍃🏔️

🏷️ ALTRE NOTE :
🌿 vegan & 0,0% alcol
☪️ certificato Halal
♻️ prodotto nel rispetto della natura alpina
→ l’eleganza della tradizione vinicola, senza compromessi 🙌💚

Halal