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AKA KOMBUCHA 0% - GENMAICHA

AKA KOMBUCHA 0% - GENMAICHA

🍵 L'ALCHIMIA DEL RISO TOSTATO : AKA KOMBUCHA GENMAICHA 🍚 - Un viaggio sensoriale tra Oriente e Italia 🌏

Nelle vostre mani riposa un tesoro fermentato : il nostro esclusivo "Tè sui lieviti" - un Kombucha italiano che fonde la delicatezza del Bancha giapponese con la seducente complessità del riso bianco tostato, rifermentato secondo antichi segreti🧪✨.

La nostra creazione nasce da un'infusione di aristocratici Tè Nero Assam (TGFOP) e Tè Verdi orientali (China Green OP e prezioso Bancha), animati da zucchero di canna grezzo e dal nostro SCOBY custodito gelosamente🏮.

L'incantesimo si completa con una nobile rifermentazione in bottiglia attraverso lieviti da Champagne selezionati, orchestrando un equilibrio perfetto tra acidità vibrante e note avvolgenti🔮.

Al primo sorso, il riso tostato del Genmaicha vi avvolgerà in un abbraccio caldo di sensazioni burrose, mentre le foglie di tè e il kefir d'acqua danzano sul palato con setosa eleganza💫. Questa alchimia di Oriente e Occidente trasforma ogni degustazione in una cerimonia di piacere, un momento sospeso tra tradizione millenaria e innovazione contemporanea🧘‍♀️♀️. Con soli 99 kcal per 100mL, rappresenta la quintessenza del lusso consapevole, dove il benessere incontra il piacere senza compromessi📊.

Maestro nell'arte del "Food Pairing", il nostro AKA Kombucha 0% - Genmaicha eleva ogni portata a nuove vette gastronomiche, trasformando un semplice pasto in un'esperienza stellata🌟.

Un'opera d'arte effervescente che cattura l'essenza delle stagioni giapponesi in un calice, dove ogni bolla racconta una storia di maestria artigianale🌸.
   

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Contenuto comprimibile

Ingredienti, valori nutrizionali e specifiche della bottiglia

INGREDIENTI : infuso di tè Genmaicha (43%), Kombucha 26% (acqua, zucchero di canna grezzo, tè nero, tè verde, coltura di Kombucha), infuso di tè nero (19%), Tibicos 12% (acqua, zucchero, coltura di tibicos), lieviti

VALORI NUTRIZIONALI PER 100ML :
Apporto energetico : 414,2 kJ / 99 kcal
Grassi : 0g
Carboidrati : 2g
> di cui zuccheri 1,5g
Fibre : 0g
Proteine : 0g
Sale : 0g
Alcohol : 0,0%

TEMPERATURA DI SERVIZIO : tra i 4-7°C.

SPECIFICHE DELLA BOTTIGLIA :
Volume : 750mL
Dimensioni (L x A) : 10 x 35cm
Tipo di bottiglia : champagnotte in vetro scuro
Chiusura : tappo in sughero

*va tenuto in ambiente fresco a 2-4°C. / 35.6-39.2°F. (per rallentare la fermentazione continua, mantenere l’effervescenza sotto controllo, preservare i probiotici vivi e mantenere intatti gli aromi e sapori); si conserva anche fino a 10 anni ! Una volta aperta la bollicina dura 2/3 giorni, il prodotto resta intatto anche 7/10 giorni e va tenuto in frigorifero

Abbinamenti gastronomici e suggerimenti di degustazione

Scheda tecnica

Riconoscimenti e medaglie

Processo di produzione e metodo di dealcolizzazione

Storia del produttore e del brand

Certificazioni