STEINBOCK RIESLING ZERO 0,0% - VIN BLANC

STEINBOCK RIESLING ZERO 0,0% . Une étreinte sans alcool qui raconte une Histoire…

Imaginez-vous accueilli par un verre qui murmure les secrets de la tradition allemande, où chaque goutte est un récit de passion et d'innovation. Steinbock Riesling Zero 0,0% n'est pas seulement un vin, c'est un voyage !

Les mains expertes des vignerons du Haut-Adige, héritiers de générations d'artisans du vin, ont transformé une idée audacieuse en une réalité extraordinaire. Dans leurs vignobles, où les Alpes caressent les rangées, chaque plante est traitée comme un trésor précieux. Avec une maîtrise qui unit la sagesse paysanne ancienne et les technologies de pointe, ils ont donné vie à un processus de désalcoolisation qui préserve l'âme du Riesling.

Un voyage qui commence dans les douces collines rhénanes, où les vignes gardent une âme ancestrale. À la première gorgée, vous découvrirez un bouquet de pommes reinettes fraîches, avec une caresse de minéralité qui rappelle les pierres polies du Rhin. Des notes de fruits blancs s'entrelacent dans une étreinte délicate, tandis qu'une acidité subtile danse élégamment sur le palais.

Qui est ce vin ? C'est pour ceux qui vivent intensément : l'entrepreneur qui cherche l'équilibre, l'athlète qui célèbre le bien-être, le gourmet qui n'accepte aucun compromis, le manager qui choisit la conscience.

Ne renoncez pas au plaisir. Célébrez la vie dans toutes ses nuances.

STEINBOCK ZERO 0,0% : là où le goût n'a pas de frontières.

Nous vous attendons dans notre univers des saveurs !

Caractéristiques organoleptiques :

À première vue : jaune paille avec reflets verdâtres

Au nez : notes aromatiques de pomme verte, fleurs printanières, fruits blancs juteux et agrumes

En bouche : douceur, fluidité et fraîcheur se combinent harmonieusement

Ingrédients : boisson obtenue par désalcoolisation du vin

Conservateur : anhydride sulfureux

Allergènes : contient des sulfites provenant du vin d'origine

Lieu d'origine : Sarre, région viticole de la Moselle et de la Rheinhessen, le long du Rhin, Allemagne

Cépage d'origine : Riesling Kabinett de Moselle

Température de service : 8-10°C.

Conservation : après ouverture, conserver au frais et consommer dans les 3 jours

Accords mets-vin :

Entrées > tartare de saumon à l'aneth et au citron vert ou "Monaco Style" avec cubes de saumon saisis, mayonnaise au wasabi, caviar de hareng et parfum de citron vert et gingembre - carpaccio d'espadon aux agrumes ou "Tentation Bleue" avec lotte fine comme un voile, lamelles de truffe noire, huile de basilic et graines de grenade - salade de fruits de mer avec légumes croquants – finger food glamour avec mini-croûton de foie gras, gel de pommes vertes, chips de pain noir et fils de ciboulette

Plats principaux > ravioli "interdits" farcis de homard bleu, beurre noisette et sauge, saupoudrés de bottarga avec réduction de champagne – risotto "femme fatale" avec riz carnaroli crémeux, crevettes rouges de Mazara, crème de safran et pétales de fleurs comestibles – linguine "tentation impériale" avec fruits de mer fins, extrait d'oursin, arômes d'agrumes et bottarga de mulet, spaghetti à l'encre de seiche avec crevettes

Plats principaux > poisson à la vapeur avec légumes julienne, poulet mariné aux herbes méditerranéennes, truite saumonée avec garniture d'asperges

Fromages > crescenza fraîche, chèvre jeune, robiola délicate

Plats végétariens > quiche aux légumes printaniers, mille-feuilles de légumes grillés, gaspacho de légumes frais

Desserts > mousse de yaourt, sorbet au citron, parfait aux fruits frais

Valeurs nutritionnelles pour 100mL :
Apport énergétique : 92kJ / 22 kcal
Lipides : <0,1g
> dont saturés <0,1g
Glucides : 4,6g
> dont sucres 4,6g
Protéines : <0,1g
Sel : <0,01g

Format de bouteille : 0,75L