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CA' DA ROMAN ZEROMAX 0,0% - VIN BLANC MOUSSEUX EXTRA-SEC BIO PIWI

CA' DA ROMAN ZEROMAX 0,0% - VIN BLANC MOUSSEUX EXTRA-SEC BIO PIWI

ZEROMAX 0,0% : Bulles de Pureté du Mont Grappa 🥂🌿

Un verre de révolution œnologique, où la nature rencontre l'innovation. ZEROMAX 0,0% est le premier vin désalcoolisé PIWI italien, né des cépages Johanniter et Bronner sur les terres biologiques de Ca' da Roman (région Veneto, Nord-Est d’Italie), champion européen des vignobles "superbio".

🍏 Un bouquet qui raconte un territoire : des arômes de pomme verte, poire Williams et pêche blanche s'entremêlent avec des notes de fleurs blanches, de foin et d'herbes aromatiques. Un voyage sensoriel proche de la poésie, avec des nuances minérales subtiles de silex et de craie.

🌬️ En bouche, ZEROMAX 0,0% est une caresse fraîche et pétillante. Léger, fruité, élégant - une expérience gustative célébrant la liberté de boire avec conscience, sans renoncer au plaisir des bulles.

Une gorgée, mille émotions. ZEROMAX 0,0% : plus qu'une simple boisson, un hymne à la pureté. 🍾🌍

#ZeroMax #InnovationVin #VinSansAlcool #Veneto

   


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Contenu réductible

Ingrédients, valeurs nutritionnelles et spécifications de la bouteille

INGRÉDIENTS : boisson sans alcool obtenue à partir de vin total désalcoolisé, de moût de raisin, additionné de gaz carbonique

ALLERGÈNES : contient des sulfites

VALEURS NUTRITIONNELLES :
Apport énergétique : 64 kJ / 15 kcal
Lipides : < 0,5g
> dont saturées < 0,5g
Glucides : 3,9g
> dont sucres 3,4g
Protéines : < 0,5g
Sel : < 0,5g
Alcool en volume : 0,0 %.

CARACTÉRISTIQUES DU CONTENEUR :
Volume de la bouteille : 750mL
Dimensions (L x H) : 8,5 x 32 cm
Type de conteneur : bouteille en verre foncé
Fermeture : bouchon en liège

Accords mets-vin et spécifications de dégustation

🥗 CLASSIQUE & LÉGER
– Tartare de saumon ou de thon à l’avocat 🥑
– Salades gourmet aux agrumes, fenouil et noix 🍊🥬
– Caprese à la mozzarella di bufala et basilic frais

🍣 INTERNATIONAL & FUSION
– Sushi, sashimi et poké bowls 🍱🌍
– Rouleaux de printemps vietnamiens aux herbes fraîches 🍃
– Ceviche péruvien au citron vert et coriandre 🍋

🧀 VÉGÉTARIEN & NATUREL
– Flan de légumes avec une fondue légère 🥦
– Crostini à l’houmous, feta et grenade 🌱
– Risotto aux asperges et zeste de citron 🍋

🍰 SUCRÉ & FESTIF
– Cheesecake aux fruits blancs 🍰
– Tarte fine aux pommes et crème légère 🍏
– Macarons au citron ou à la fleur d’oranger 🌼

🎉 Parfait pour les apéritifs élégants, les brunchs créatifs, les pique-niques chics ou les dîners aux chandelles.

ZEROMAX 0,0% : l'effervescence qui illumine chaque instant ✨🍾

Profil sensoriel

👁️ EXAMEN VISUEL :
Robe jaune paille brillante aux reflets verdâtres 💫. Effervescence fine et persistante, signature d’un savoir-faire maîtrisé 🍾.

👃 NOTES OLFACTIVES :
Bouquet frais et raffiné avec des arômes de pomme verte 🍏, poire Williams 🍐 et pêche blanche 🍑. Des notes florales de fleurs blanches 🌼, du foin séché et des herbes aromatiques 🌿 complètent l’ensemble. La finale révèle une minéralité élégante, avec des touches de silex et de craie 🪨.

👅 GOÛT / SAVEURS :
En bouche, il est léger, fruité et pétillant. Une bulle vive mais parfaitement équilibrée, qui apporte fraîcheur et pureté. Finale sèche, élégante et persistante, avec une touche saline discrète 🌬️.

Prix et médailles

Procédé de production et méthode de désalcoolisation

Histoire du producteur et de la marque

Certifications