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TENUTA BARBON ZERO,O – ÉLÉGANCE ITALIENNE PÉTILLANTE (0,0%)

TENUTA BARBON ZERO,O – ÉLÉGANCE ITALIENNE PÉTILLANTE (0,0%)

Au cœur de la Marca Trevigiana, Nord-Est de l'Italie, les vignes de Glera et de Pinot Blanc  reposent sur des sols graveleux d’origine alluviale 🌿, naît une interprétation surprenante du plaisir : ZERO,O, l’effervescent sans alcool qui enivre sans excès.

Sa robe évoque la lumière dorée filtrant à travers les rangs au coucher du soleil : un jaune paille clair, animé d’un perlage fin et persistant ✨. Au nez, un bouquet de fleurs blanches 🌸, pêche jaune juteuse 🍑, pomme verte croquante 🍏 et une touche vive de pamplemousse 🍊.

En bouche, la fraîcheur s’impose. Léger mais vibrant, avec une acidité équilibrée et une douceur subtile. Les bulles dansent sur la langue comme une pluie cristalline ❄️, transformant chaque gorgée en joie pure.

ZERO,O est bien plus qu’une boisson : c’est une nouvelle convivialité, où la légèreté rencontre le raffinement. Idéal pour les apéritifs chics, les toasts inattendus et les célébrations authentiques 🥂.

Issu d’une filière maîtrisée, de la vendange manuelle à la mise en bouteille sous atmosphère protectrice, il raconte l’histoire d’un Veneto généreux et innovant, capable de transformer sa tradition en une invitation contemporaine au bien-être et au partage.

ZERO,O : quand la pureté devient plaisir et que la bulle s’exprime comme un langage universel de l’élégance.

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Contenu réductible

Ingrédients, valeurs nutritionnelles et spécifications du conteneur

INGRÉDIENTS : Moût de raisin blanc, eau, arômes naturels, stabilisé (polyaspartate de potassium) et préservé (sorbate et métabisulfite de potassium) avec des ingrédients œnologiques, afin de préserver la fraîcheur, la vitalité et le bouquet naturel sans compromettre la pureté du produit.
Mis en bouteille en atmosphère protégée.

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 ML :
Apport énergétique : 142 kJ / 34 kcal
Matières grasses : 0 g
> dont acides gras saturés 0 g
Glucides : 8 g
> dont sucres 8 g
Fibres : 0 g
Protéines : 0 g
Sel : 0 g
Acidité totale : 5,5 g/L
pH : 3,10
Alcool : 0,0%

CÉPAGES : Glera et Pinot Bianco

SOL : graveleux d’origine alluviale

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 5–6 °C.

SPÉCIFICATIONS DE LA BOUTEILLE :
Volume : 750 mL
Dimensions (L × H) : 10 × 35 cm
Type : champagnotte en verre foncé
Fermeture : bouchon en liège

CONSERVATION : conserver au frais, à l’abri de la lumière et des sources de chaleur. À consommer de préférence dans les 36 mois.

Accords gastronomiques et suggestions de dégustation

Profil sensoriel

👀 PROFIL VISUEL : jaune paille clair et lumineux, évoquant la lumière du soleil traversant les vignes vénitiennes à l’aube. Un perlage fin et persistant ✨, symbole d’élégance et de pureté.

👃 ARÔME : bouquet aromatique où les fleurs blanches 🌸 se mêlent à la douceur de la pêche jaune 🍑, à la fraîcheur de la pomme verte 🍏 et au caractère agrumé du pamplemousse 🍊. Frais, vif et invitant.

👅 PALAIS : agréablement frais, léger et harmonieux. L’acidité équilibrée apporte énergie et vivacité, tandis que les bulles délicates ❄️ caressent le palais avec raffinement. La douceur naturelle se termine par une finale nette, rafraîchissante et élégante.

💎 STYLE : une gorgée qui marie vitalité et légèreté, transformant la simplicité en sophistication. Une bulle 0,0% qui incarne l’art de la convivialité italienne contemporaine 🥂.

Prix et médailles

Processus de production et méthode de désalcoolisation

Histoire du fabricant et de la marque

Certifications