LA GIOIOSA ET AMOROSA 0,0% - VIN BLANC MOUSSEUX VÉGAN

INGRÉDIENTS : moût de raisin (jus de raisin frais avant fermentation contenant des sucres naturels de raisin), eau, arômes naturels, acide citrique, conservateur E242 pour empêcher la refermentation, dioxyde de soufre pour protéger le produit de l'oxydation et maintenir la fraîcheur de l'arôme, dioxyde de carbone ajouté pour créer des bulles et donner de l'effervescence et de la fraîcheur

ALLERGÈNES : contient des sulfites provenant de vins dérivés

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100ML :
Apport énergétique : 109 kJ / 26 kcal
Matières grasses totales : 0g
> dont saturées 0g
Glucides : 6g
> dont sucres 6g
Protéines : 0,3g
Fibres : 0g
Sel : 0,0125g
Alcool : 0,0 %

CARACTÉRISTIQUES DU CONTENEUR :
Volume : 0,75L
Dimensions (L x H) : 8,5 x 29 cm
Type de conteneur : bouteille en verre foncé
Fermeture : bouchon en liège

* A consommer de préférence dans les 3 ans suivant la date de production

** Après ouverture, conserver au réfrigérateur jusqu'à 4 jours

🍽️ ACCORDS GASTRONOMIQUES TENDANCE ET RAFFINÉS
Parfait pour des moments élégants et festifs sans alcool, La Gioiosa et Amorosa 0,0 % se marie idéalement avec :

✨ APÉRITIFS ET TAPAS :
> 🫒 crostinis à la mousse de fromage de chèvre et olives Taggiasche
> 🧀 tuiles croustillantes de Parmigiano Reggiano, miel et noix
> 🥒 mini tartare de concombre et pomme verte au citron vert et gingembre

🥗 PLATS FRAIS ET LÉGERS :
> 🐟 carpaccio de saumon fumé, fenouil, orange et baies roses
> 🥬 salade de quinoa, roquette, avocat et pistaches
> 🧈 asperges blanches vapeur avec émulsion citron–yaourt

🍣 CUISINE FUSION ET GASTRONOMIQUE :
> 🍣 sushi varié, sashimi et uramaki végétariens
> 🍤 crevettes vapeur sauce yuzu et coriandre
> 🥟 raviolis asiatiques aux légumes avec sauce ponzu

🍰 DESSERTS LÉGERS ET SÉCS :
> 🍑 sorbet à la pêche blanche ou au citron vert
> 🍋 cheesecake au citron avec base croquante aux amandes
> 🥥 mousse coco–vanille et framboises fraîches

🥂 PARFAIT POUR…
-toasts du soir élégants 💫
-pique-niques chics en ville ☀️🧺
-mariages & cérémonies sans alcool 💍
-déjeuners d’affaires ou cocktails soft 🍽️🕴️
-pause bien-être après yoga 🌿🧘

🍾 PERLAGE : fin, vif et persistant — une explosion de micro-bulles qui caressent le palais avec légèreté et élégance.

👃 ARÔMES : frais et délicats, avec des notes séduisantes de :
> 🍏 Pomme verte croquante
> 🍐 Poire mûre et juteuse
> 🌸 Fleurs blanches raffinées (comme l’acacia et l’aubépine)

👄 EN BOUCHE :
> 🎯 Équilibré et harmonieux, avec une fraîcheur citronnée et une texture veloutée
> 🍇 Fruité, avec des touches de pulpe de raisin et de pêche blanche
> 🔚 Final sec et persistant, pour une sensation en bouche élégante et nette

🧊 TEMPÉRATURE DE SERVICE : 5–6°C. – pour sublimer la vivacité des bulles et la fraîcheur aromatique.
🌿 Cépage : 100 % Glera — toute la finesse de la tradition italienne.

🌀 TECHNIQUE : un processus de désalcoolisation innovant qui conserve la structure et le bouquet du vin d’origine — sans alcool, sans compromis.