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AKA KOMBUCHA 0% - JASMINE

AKA KOMBUCHA 0% - JASMINE

🍯🌸 AKA KOMBUCHA JASMINE 0% : ALCHIMIE LIQUIDE 🍵✨

Dans le verre, une énigme ambrée qui défie l'ordinaire : le premier Kombucha italien murmurant les secrets d'une double fermentation🧪.

De la rencontre entre l'aristocratique Assam TGFOP et le subtil China Green OP naît cette potion contemporaine, où le SCOBY - gardien ancestral du processus - transforme les sucres en harmonies acides🍃🔄.

Le mariage inattendu avec des levures de Champagne signe la métamorphose finale : des bulles microscopiques qui explosent comme des idées sur la langue🥂✨.

Le jasmin n'est pas qu'un parfum mais un récit, un haïku liquide oscillant entre floral et terreux, rehaussé par cette tension tannique qui invite à revenir au verre🌸💭.

En glissant dans la gorge, ce nectar fermenté réécrit les règles de l'accord gastronomique - compagnon audacieux des saveurs décisives qui attendaient cette contrepartie acide🍽️🌈.

C'est la rébellion en bouteille, l'antithèse du soda industriel, où des microorganismes dansants transforment l'ordinaire en extraordinaire🔬🌱.

Une gorgée n'est pas une consommation mais un rituel, pas une boisson mais un manifeste d'une nouvelle esthétique de la dégustation consciente🧘‍♀️🌊.

AKA Kombucha Jasmine 0% : l'anti-mode qui devient tendance, la tradition orientale qui parle italien🌟.
   

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Contenu réductible

Ingrédients, valeurs nutritionnelles et spécifications de la bouteille

INGRÉDIENTS : infusion de thé au jasmin (39%), Kombucha 29% (eau, sucre de canne brut, thé noir, thé vert, culture Kombucha), infusion de thé noir (20%), Tibicos 12% (eau, sucre, culture Tibicos), levures

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 ML :
Apport énergétique : 414,2 kJ / 99 kcal
Matières grasses : 0g
Glucides : 2g
> dont sucres 1,5g
Fibres : 0g
Protéines : 0g
Sel : 0g
Alcool : 0,0 %.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : entre 4-7°C.

CARACTÉRISTIQUES DE LA BOUTEILLE :
Volume : 750mL
Dimensions (L x H) : 10 x 35cm
Type de bouteille : champagnotte en verre foncé
Fermeture : bouchon en liège

*doit être conservé dans un endroit frais entre 2-4°C. (pour ralentir la fermentation continue, pour garder l'effervescence sous contrôle, pour préserver les probiotiques vivants et garder les arômes et les saveurs intacts); il se conservera jusqu'à 10 ans ! Une fois ouvert, la bulle dure 2/3 jours, le produit reste intact même 7/10 jours et doit être conservé au réfrigérateur.

Accords gastronomiques et suggestions de dégustation

Fiche technique

Prix et médailles

Processus de production et méthode de désalcoolisation

Histoire du fabricant et de la marque

Certifications