FORCE MAJEURE 0,0 % - BIÈRE ARTISANALE BELGE À TRIPLE HOUBLON

INGRÉDIENTS : eau, orge, blé, avoine et mélange de houblon, levure, herbes et sucralose.

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 ML :
Apport énergétique : 85,4 kJ / 20,2 kcal
Matières grasses : 0,2g
> dont saturées 0g
Glucides : 4g
> dont sucres 1,6g
Protéines : 0,6g
Sel : 0g
Cholestérol : 0mg
Degré Plato : ≈ 5,5-6°P.
Densité finale (FG) : 1013 (g/cm³)
Amertume : 24 IBU

ALLERGÈNES : contient du gluten > provenant principalement des malts d'orge, de blé et d'avoine.

TEMPÉRATURE DE SERVICE OPTIMALE : 6–8 °C. 🌡️> le range idéal pour une Tripel sans alcool raffinée
C’est à cette température que la bière révèle tout son potentiel :
– 🌸 Les arômes floraux et d’agrumes s’expriment pleinement
– 🌾 La douceur du malt s’équilibre à merveille
– 🌶️ L’épice poivrée est nette et élégante
– 🫧 La carbonatation reste vive et soyeuse

🔻 En dessous de 6°C. ❄️
– les arômes sont étouffés
– le goût paraît plat et fermé
– a finale devient trop sèche et agressive
👉 On perd la complexité et la finesse épicée typique de cette bière

🔺 Au-dessus de 8°C. 🌡️
– le sucré tend à dominer
– le houblon perd en fraîcheur, devenant plus herbacé
👉 La buvabilité diminue et la magie s’estompe

🍻 ASTUCE DE SOMMELIER :
Sers-la dans un verre tulipe, laisse-la respirer une minute… et découvre le plaisir belge sans compromis ! 💯

DURÉE DE CONSERVATION APRÈS OUVERTURE : le jour même

CARACTÉRISTIQUES DU CONTENEUR :
Volume : 0,33L
Dimensions (L x H) : 6 x 22,5 cm
Type de conteneur : bouteille en verre brun foncé
Fermeture : capsule couronne

🍕 Flammekueche revisitée avec fromage de chèvre, figues & miel – douceur, acidité et croquant sublimés par l'amertume maîtrisée.

🧀 Fromages affinés à pâte molle (Époisses, Livarot, Munster) – richesse aromatique et onctuosité en parfaite harmonie.

🥩 Filet mignon de porc en croûte d’herbes avec purée de panais – l’amertume légère relève les saveurs douces et herbacées.

🥟 Ravioles de légumes grillés & crème au curcuma – fusion végétale parfaite avec les notes florales et épicées.

🥗 Salade de quinoa, betterave & vinaigrette aux agrumes – fraîcheur et peps, magnifiés par les bulles et les épices.

🍮 Tarte citron-basilic ou financier à l’orange – la touche sucrée-acide se fond dans la finale complexe de la bière.

👁️ APPARENCE :
Ambrée dorée, légèrement voilée ✨, surmontée d’une mousse blanche fine et crémeuse 🤍. Élégance visuelle garantie.

👃 ARÔME :
Mélange pétillant de notes florales 🌸 et d’agrumes 🍋, adoucies par des touches de malt 🍯 et d’épices délicates 🌿.

👅 GOÛT :
Attaque douce et ronde 🍬, puis montée en puissance avec amertume herbacée 🌱, épices poivrées 🌶️ et profondeur céréalière 🌾. Une véritable exploration gustative !

💫 BOUCHE :
Corps moyen, texture veloutée 🪶 et effervescence vive. Sensation fraîche et dynamique 💥.

🎯 FINALE :
Longue, nette et subtilement amère 🎵, avec équilibre parfait entre houblon et malt.

🔍 CARACTÈRE :
Tripel libre et raffinée – 0,0% alcool 🍺💯. Audacieuse, artisanale, intensément savoureuse.