ALTERNATIVA BREEZIN' 0,0% - VIN BLANC DOUX TRANQUILLE

INGRÉDIENTS : boisson non alcoolisée obtenue par désalcoolisation totale de vin, moût de raisin

ALLERGÈNES : contient des sulfites

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 ML :
Apport énergétique : 75 kJ / 18 kcal
Glucides : 4,6g
> dont sucres 4,2g
Lipides : <0,5g
> dont saturèes <0,5g
Protéines : <0,5g
Sel : <0,5g
Alcool : 0,0%

CERTIFICATIONS : Halal

RAISINS D'ORIGINE : Pinot Grigio

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 5-6°C.

CARACTÉRISTIQUES DU CONTENEUR :
Volume: 0,75L
Dimensions (L x H) : 8,5 x 30cm
Type de conteneur : bouteille en verre clair
Fermeture : bouchon en liège

MÉTHODE DE CONSERVATION : conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 4 jours.

INTERNATIONAL CHIC & TENDANCE :
🥢 Mini rouleaux de printemps aux légumes & sauce aigre-douce
- parfait pour sublimer les notes exotiques du vin.
→ frais, croquant et cosmopolite 🌱🌏

🧆 Falafels & houmous au citron
- contraste épicé et aromatique, en harmonie avec la fraîcheur du Pinot Grigio.
→ vegan & globe-trotter ✨🫒

🍣 Gunkan avocat & mangue
- bouchée élégante et fruitée, entre douceur et salinité.
→ minimal mais explosif 🎌🥭

CLASSIQUES ITALIENS REVISITÉS :
🧀 Cubes d’Asiago frais & figues sèches
- une douceur crémeuse typiquement italienne.
→ étreinte alpine-traditionnelle 🧀🍇

🐟 Tartare de truite fumée du Trentin sur crostino noir
- quand montagne et rivière se rencontrent dans l’assiette.
→ élégamment nordique 🌫️🥖

🍞 Bruschettines au beurre d’alpage & pomme Renetta
- simple et surprenant.
→ confort gastronomique 🏞️🍏

ÉLÉGANCE LÉGENDAIRE :
🦪 Huîtres véganes (algues & chou-fleur) aux perles de citron vert
- raffiné et sans cruauté.
→ effet waouh garanti 🌊✨

🥒 Ceviche de concombre, citron vert et menthe
- ultra rafraîchissant, en accord avec la fraîcheur aromatique du vin.
→ clean & chic 💧🍃

🍥 Fromage de chèvre fouetté au poivre rose sur feuille d’endive
- bouchée végétale et épicée, parfaite pour un apéritif élégant.
→ douceur piquante 🌸🧁

URBAIN & BRANCHÉ :
🌮 Mini tacos végétariens à la guacamole & maïs croquant
- street food élégant, ultra instagrammable.
→ à servir sur des petits plateaux stylés 📸🌯

🍕 Cubes de pinsa romaine à la stracciatella & zeste de citron
- entre croustillant, douceur et fraîcheur.
→ vibes italiennes de rue 🍋

🥗 Brochettes caprese revisitées avec fruits tropicaux & basilic
- un cocktail de saison, de culture et de couleur.
→ tendance & fun 🍡🍍

💡 IDÉE DE PRÉSENTATION :
📍Astuce de service : servez Breezin’ dans de grands verres à vin avec des glaçons et une tranche de poire ou mangue séchée, décoré avec une branche de thym frais pour une touche élégante et sensorielle 🌿🍐

👁️ EXAMEN VISUEL :
✨ robe jaune paille brillante, limpide et cristalline
→ aussi lumineuse qu’un rayon de soleil alpin ☀️⛰️

👃 NEZ / ARÔMES :
👃 nez intense et fruité
🌼 notes dominantes de poire mûre et de fruits tropicaux (ananas, mangue)
🍋 soupçons d’agrumes et de fleurs de montagne
→ un bouquet vif, jeune et séduisant 🌺🍐🥭

👄 GOÛT / BOUCHE :
👅 harmonieux, sec et vibrant en bouche
💦 frais avec une acidité équilibrée
🧊 finale propre et élégante, légèrement saline – appelle une autre gorgée
→ sensation “breezy” : légère, dynamique, rafraîchissante 🌬️✨

🍇 CÉPAGE :
100% Pinot Grigio des collines du Trentin
→ expression authentique du terroir alpin 🍃🏔️

🏷️ AUTRES INFORMATIONS :
🌿 vegan & 0,0% alcool
☪️ certifié Halal
♻️ élaboré dans le respect de la nature alpine
→ l’élégance de la tradition viticole, sans compromis 🙌💚

Halal