MODERATO° LE PÉTILLANT — CUVÉE ORIGINALE 0,0%
MODERATO° LE PÉTILLANT — CUVÉE ORIGINALE 0,0%
Nacido en el suroeste de Francia, donde las brisas atlánticas se encuentran con el espíritu convivial de Gascuña, MODERATO° Le Pétillant – Cuvée Originale 0,0% captura la alegría del vino espumoso en una versión más ligera y contemporánea ✨🥂
Detrás de Moderato están Fabien y Sébastien, dos apasionados del vino cuyos caminos se cruzaron por casualidad y que comparten una misma visión: conservar el placer del vino repensando su lugar en la vida moderna. Junto al saber hacer de los viticultores de Gascuña, imaginaron vinos capaces de expresar carácter incluso sin alcohol.
Elaborado a partir de Colombard, variedad emblemática del suroeste francés, este pétillant revela una burbuja fina y vivaz. En nariz aparecen notas de ciruela fresca con matices ligeramente mantecosos, mientras que en boca surgen frutas suavemente confitadas y un delicado recuerdo de almendra, sostenidos por una refrescante vivacidad 🍑🌸
Con 0,0% de alcohol, sin azúcares añadidos y con muchas menos calorías que un espumoso tradicional, Le Pétillant mantiene el ritual de la celebración ofreciendo al mismo tiempo una libertad total de disfrute. Perfecto para el aperitivo, para brindar con amigos o para momentos espontáneos de convivencia🥂🤍
Arraigado en la tradición vitivinícola de Gascuña pero con un espíritu claramente moderno, MODERATO° Le Pétillant demuestra que la moderación también puede brillar — con elegancia, generosidad y espíritu de descubrimiento.
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Contenido desplegable
Perfil sensorial
👁️ EXAMEN VISUAL
Color amarillo pálido brillante con un delicado y vivo cordón de burbujas. La espuma se muestra fina y persistente, transmitiendo frescura y elegancia en la copa.
👃 NARIZ / NOTAS SENSORIALES
Aromas frescos y atractivos dominados por ciruela madura y frutas de huerto, acompañados por sutiles matices mantecosos y un delicado recuerdo de fruta ligeramente confitada. El conjunto resulta elegante y equilibrado.
👄 BOCA / SABOR
Entrada viva y refrescante que da paso a una suave dulzura frutal equilibrada por una agradable acidez. Aparecen notas de fruta delicadamente confitada con un ligero toque de almendra que aporta profundidad.
⚖️ ESTRUCTURA Y EQUILIBRIO
Cuerpo ligero pero armonioso. La burbuja fina se integra con el perfil frutal creando un equilibrio elegante entre frescura, redondez y facilidad de disfrute.
🌬️ FINAL
Limpio y refrescante, con persistentes recuerdos de fruta y almendra. El final es luminoso y agradablemente persistente.
⭐ IMPRESIÓN GENERAL
Un espumoso sin alcohol elegante que celebra la convivialidad y la ligereza. Expresivo y moderno, conserva el espíritu festivo de las burbujas con la libertad del 0,0%.
Maridajes gastronómicos y sugerencias de degustación
🍽️ EN LA MESA CON MODERATO° LE PÉTILLANT 0,0%
-Mariscos frescos como ostras, vieiras o pescado blanco delicado
-Verduras en tempura o entrantes ligeros de inspiración asiática
-Ensaladas con queso de cabra, burrata o ricotta cremosa
-Aves ligeras con cítricos o hierbas aromáticas
🫒 PARA EL APERITIVO Y PARA COMPARTIR
-Tapas ligeras como tortilla española suave o croquetas delicadas
-Tostadas con salmón ahumado o verduras marinadas
-Pinchos con queso fresco, aceite de oliva y hierbas
-Pequeños bocados dulces y salados ideales para el aperitivo
🥂 OCASIONES DE DEGUSTACIÓN Y SUGERENCIAS
-Aperitivos elegantes y brindis sin alcohol
-Comidas al aire libre, brunch o terrazas soleadas
-Celebraciones informales y encuentros entre amigos
-Un espumoso moderno para momentos sociales relajados
🎉 DESPUÉS DEL DEPORTE, PARA CELEBRAR
-Refrescante después de entrenamientos o actividades deportivas
-Brindis tras carreras, metas personales o logros compartidos
-Una opción elegante 0,0% para estilos de vida activos
-La burbuja perfecta para celebrar con ligereza
🧊 CÓMO SERVIRLO
-Servir bien frío entre 6–8°C.
-Utilizar copa flauta o copa de espumoso estilizada
-Verter suavemente para preservar la fina efervescencia
-Ideal para aperitivos y celebraciones
Ingredientes, datos nutricionales y especificaciones del envase
INGREDIENTES:
Vino desalcoholizado (96%), mosto de uva concentrado rectificado (4%), goma arábiga, aroma natural
CONSERVANTES:
Estabilizador microbiológico (de origen enológico), dióxido de azufre
** Vegano & sin gluten por proceso de producción**
ALÉRGENOS: contiene sulfitos derivados del vino
NOTA TÉCNICA : una pequeña cantidad de mosto de uva concentrado rectificado ayuda a restablecer el equilibrio y la sensación en boca tras el delicado proceso de desalcoholización
ORIGEN DE LAS UVAS: Francia (Colombard)
PROCESO DE DESALCOHOLIZACIÓN Y PRODUCCIÓN: Francia
DATOS NUTRICIONALES POR 100ML:
Valor Energetico: 51 kJ / 12,19 kcal
Grasas <0,6g
-de las cuales saturadas <0,01g
Carbohidratos 3g
-de los cuales azúcares 3g
Proteínas <0,5g
Sal <0,01g
ABV% 0,0%
ESPECIFICACIONES DE EMBALAJE:
Volumen : 750 mL
Dimensiones (An x Al) : approx. 8.5 x 30.5 cm
Tipo de envase : botella de vino espumoso de vidrio transparente
Botella tradicional para vinos espumosos con vidrio reforzado y fondo cóncavo profundo (punt), diseñada para soportar la presión interna y preservar la finura de las burbujas.
Cierre : tapón de corcho
Puede conservarse refrigerado hasta 3 días después de abierto.
VIDA ÚTIL DESDE LA FECHA DE PRODUCCIÓN: 24 meses
CONDICIONES DE TRANSPORTE Y ALMACENAMIENTO:
conservar en lugar fresco (5–25°C.), no congelar, mantener seco y protegido de la luz solar directa.