GOODVINES - SAUVIGNON BLANCO 0,0% WL VINO TRANQUILO

INGREDIENTES : vino desalcoholizado, mosto de uva concentrado rectificado, ácido carbónico.
Conservante : dióxido de azufre.

ALERGÉNICOS : contiene sulfitos de vino derivados.

TEMPERATURA DE SERVICIO : 6-8°C.

DATOS NUTRICIONALES POR 100ML :
Valor energético : 81 kJ / 19 kcal
Carbohidratos : 4,3g
> de los cuales azúcares 3,7g
Grasas : <0,5g
> de las cuales saturadas <0,5g
Proteínas : <0,5g
Sal : <0,5g
Acidez total : 0,65g
Alcohol : 0,0%

UVA DE ORIGEN : Sauvignon Blanc

ESPECIFICACIONES DEL ENVASE :
Volumen : 0,75L
Dimensiones (An x Al) : 8,5 x 30 cm
Tipo de envase : botella tipo Renana de forma esbelta y ahusada con hombros muy suaves y estrechamiento gradual; cuello largo y esbelto con un perfil elegante y lineal, sin bordes marcados en vidrio oscuro
Cierre : tapón de rosca

FORMA DE CONSERVACIÓN : conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz directa. Una vez abierto, conservar refrigerado y consumir en un plazo de 4 días.

APERITIVO & ENTRANTES : 🥂
> Tabla de quesos de cabra con miel de acacia y nueces - la acidez fresca del Sauvignon equilibra perfectamente la cremosidad del queso 🧀✨
> Crudo de pez limón con cítricos y pimienta rosa - un matrimonio marino que realza las notas herbáceas del vino 🐟🌿
> Bruschetta con aguacate y tomatitos cherry - la frescura vegetal casa con los vibrantes aromas de pimientos verdes 🥑🍅

PRIMEROS PLATOS : 🍝
> Risotto de espárragos con limón - la hierba recién cortada del bouquet dialoga con la verdura primaveral 🌱🍋
> Pasta fría mediterránea con albahaca, piñones y tomates secos - un encuentro de sabores celebrando el verano 🍃☀️
> Gnocchetti sardos con pesto de rúcula y almendras - intensidad vegetal amplificando las notas herbáceas 🌿

PLATOS PRINCIPALES : 🐟🥗
> Salmón a la plancha con salsa verde - el pescado graso encuentra equilibrio en la acidez refrescante 🐠🌿
> Ensalada de quinoa con verduras crujientes y vinagreta de cítricos - ligereza contemporánea para paladares modernos 🥗✨
> Pollo al curry verde tailandés - lo exótico se encuentra con la tradición vinícola alemana 🌶️

FUSIÓN & TENDENCIAS : 🌍
> Sushi vegetariano con pepino y aguacate - minimalismo japonés realzando la pureza del vino 🍣🥒
> Buddha bowl con hummus y verduras fermentadas - wellness contemporáneo en perfecta armonía 🥙🌈
> Gazpacho verde - frescura líquida duplicando la sensación de limpieza en el paladar 🥒🍅

DULCES & POSTRES : 🍰
> Sorbete de limón y albahaca - final refrescante prolongando la experiencia sensorial 🍋🌿
> Tarta de queso con frutos rojos - contraste cremoso valorando la efervescencia delicada 🫐🍰
> Tiramisú deconstruido sin alcohol - tradición italiana reinventada en clave moderna ☕✨

CONSEJOS DE EXPERTO : 💡
-🌡️ Temperatura de servicio : 6-8°C. para realzar todos los aromas
-⏱️ Timing : dejar respirar 5 minutos después de abrir
-🥃 Versatilidad : perfecto como base para mocktails sofisticados
-🍽️ Momento ideal : del aperitivo a la sobremesa, 19 kcal de puro placer

La magia de Goodvines reside en su capacidad de acompañar cada momento del día, desde el desayuno saludable hasta la cena elegante - ¡ sin comprometer sabor ni estilo ! 🌟

EXAMEN VISUAL : 👁️
Color : amarillo pajizo tenue con reflejos verdosos brillantes, característicos del Sauvignon Blanc. Limpidez cristalina y transparente que testimonia la calidad del proceso de desalcoholización al vacío. Presenta una delicada efervescencia con burbujas finas y persistentes que crean un perlaje elegante y refinado.

AROMAS OLFATIVOS : 👃
Bouquet : perfil aromático intenso y característico del Sauvignon Blanc. Dominado por las vibrantes notas de pimientos verdes frescos, seguidas por intensas sensaciones de hierba recién cortada que recuerdan las praderas de Heidelberg. Se perciben matices herbáceos y vegetales típicos de la variedad, con delicadas notas de hoja de tomate y ligeros toques de saúco. El bouquet se completa con frescas notas cítricas y leves sentores minerales que confieren complejidad y elegancia.

GUSTO/SABOR : 👅
En boca : entrada fresca y viva gracias a la acidez agradable bien equilibrada que caracteriza al Sauvignon Blanc. El cuerpo es ligero-medio con una textura limpia y refrescante. Las notas vegetales de pimientos verdes reaparecen en el paladar acompañadas de sensaciones herbáceas que hacen eco a los aromas olfativos. La delicada efervescencia danza elegantemente sobre la lengua, creando una sensación de frescura que persiste largo tiempo. Con solo 19 kcal por 100ml, ofrece una experiencia gustativa satisfactoria sin culpabilidad.

FINAL : persistente y limpio, con retornos de hierbas aromáticas y una agradable sensación de frescura que invita al siguiente sorbo. El final confirma la pureza del producto, libre de azúcares y aromas artificiales, dejando una sensación de genuinidad y naturalidad que caracteriza a los mejores Sauvignon Blancs alemanes. ✨

TEMPERATURA DE SERVICIO ÓPTIMA : 6-8°C.🌡️

CONSEJO : dejar respirar 5 minutos después de abrir para la máxima expresión aromática ⏱️