ISH – ESPUMANTE 0,0%
ISH – ESPUMANTE 0,0%
✨ Ein Spanischer Espumante für Unbeschwerte Genussmomente
ISH Espumante 0,0% ist für Momente gemacht, die eine leichte Aufwertung verdienen — spontane Feiern, sonnige Pausen und entspannte Treffen mit Freunden. Hell, lebendig und fruchtbetont vermittelt er die Freude eines Schaumweins mit sanfter Eleganz und einem angenehm frischen Ausklang. Gleiche Perlage, gleiche Stimmung — einfach ohne Alkohol.
🍏 Frisch, Klar & Mühelos Trinkbar
Am Gaumen zeigt sich ein leuchtendes Profil mit feinen Noten von Pfirsich und Grapefruit. Eine dezente Süße wird durch eine frische Säure harmonisch ausbalanciert und ergibt einen leichten, zugänglichen und natürlich angenehmen Schaumwein — niemals schwer, niemals aufdringlich.
🌞 Spanische Herkunft · Ausdruck der Airén-Traube
Hergestellt aus Airén-Trauben, einer autochthonen Rebsorte Zentralspaniens, spiegelt ISH Espumante den sonnigen Charakter der Region Castilla-La Mancha wider. In heißen, trockenen Klimazonen beheimatet, ist Airén bekannt für frische, geradlinige Weißweine — die ideale Basis für ein authentisches alkoholfreies Schaumweinerlebnis.
🍾 Schonende Herstellung
Nach der Gärung wird der Wein behutsam bei niedrigen Temperaturen entalkoholisiert, um seine natürliche Aromatik und Frische zu bewahren. Das Ergebnis ist ein weinähnlicher Ausdruck, der seiner Herkunft treu bleibt und für bewussten Genuss ohne Kompromisse steht.
🥂 Servieren & Speisenempfehlungen
Gut gekühlt bei 8–10 °C. servieren. Ideal für alltägliche Feiern, Aperitifs und ungezwungene Anstöße. Harmoniert hervorragend mit leichten Fischgerichten, würziger asiatischer Küche und entspannten Genussmomenten — auch bei alkoholfreien sportlichen Erfolgen.
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Einklappbarer Inhalt
Sensorisches Profil
👁️ VISUELLE PRÜFUNG
Helles, leuchtendes Strohgelb mit feiner, gleichmäßiger Perlage. Die Bläschen wirken elegant und verleihen dem Glas Frische und Lebendigkeit.
👃 NASE / SENSORISCHE NOTEN
In der Nase frisch und ausdrucksstark, mit feinen Noten von weißem Pfirsich und reifer Birne, gefolgt von Anklängen an Grapefruit und einer subtilen Zitrusfrische. Klar, präzise und sofort zugänglich.
👄 GAUMEN
Am Gaumen weich und ausgewogen mit einem harmonischen Auftakt. Fruchtige Nuancen von weißem Steinobst und Zitrus entfalten sich mühelos, begleitet von einer dezenten Süße und einer angenehmen, fließenden Textur.
⚖️ STRUKTUR UND BALANCE
Ausgewogene Struktur zwischen Frische und Sanftheit. Die lebendige Säure sorgt für Spannung, während die feine Perlage den Wein trägt, ohne aufdringlich zu wirken. Ein Schaumwein mit klarer Trinkfreude.
🌬️ ABGANG
Sauberer, erfrischender Abgang mit zarten Zitrusanklängen und einer leichten, einladenden Persistenz.
✨ GESAMTEINDRUCK
Ein heller, zugänglicher spanischer Espumante, der auch ohne Alkohol echten Schaumweingenuss bietet. Fruchtbetont, ausgewogen und natürlich gesellig — ideal für entspannte Genussmomente.
Vorschläge für Speisekombinationen und Verkostungen
🍽️ SPEISEEMPFEHLUNGEN
-Leichte Fischgerichte wie Wolfsbarsch, Kabeljau oder Seezunge 🐟
-Meeresfrüchte und Salate mit frischen Zitrusnoten 🦐
-Saisonale Salate mit feinen Vinaigrettes 🥗
-Milde oder leicht würzige asiatische Küche, insbesondere thailändische oder vietnamesische Gerichte 🍜
🫒 FINGERFOOD & APERITIF
-Elegante Canapés mit Räucherfisch oder feinen Gemüsetoppings
-Mini-Quiches, herzhafte Tartes und leichte Blätterteiggebäcke 🥐
-Bruschetta mit frischen Tomaten, Zitruszesten oder milden Käsesorten 🍅
-Raffinierte Häppchen für entspannte Aperitif-Momente ✨
🥂 VERKOSTUNGSANLÄSSE & EMPFEHLUNGEN
-Alltägliche Aperitifs und spontane alkoholfreie Anstöße ✨
-Brunch, Tagesveranstaltungen und ungezwungene Feiern 🌿
-Sonnige Terrassenmomente, entspannte Pausen und Nachmittage 🌞
-Ein vielseitiger Schaumwein für bewussten Genuss zu jeder Tageszeit
🎉 BESONDERE ANLÄSSE & EVENTS
-Informelle Feiern und private Zusammenkünfte 🎈
-Sommerfeste, Gartenpartys und Empfänge im Freien
-Geschäftliche Anlässe, bei denen eine elegante 0.0%-Option gefragt ist 🤝
-Wellness-Events und bewusste Lifestyle-Treffen 🌿
🏅 SPORTLICHE FEIERN & REGENERATIONSMOMENTE
-Alkoholfreie Anstöße nach Wettkampf oder Training 🥂
-Feier persönlicher Ziele und gemeinsamer Erfolge
-Erfrischende, inklusive Option für Teams, Freunde und Familien nach dem Sport
-Ideal für Regenerationsmomente, wenn Klarheit und Balance zählen
🧊 SERVIERRITUAL
-Gut gekühlt bei 8–10 °C. servieren 🧊
-Ein Flöten- oder Tulpenglas verwenden 🥂
-Sanft einschenken, um die feine Perlage zu bewahren, und sofort genießen
Zutaten, Nährwerte und Container-Spezifikationen
ZUTATEN: entalkoholisierter Wein, Wasser, rektifiziertes Traubenmostkonzentrat, Glycerin, Kohlendioxid.
KONSERVIERUNGSSTOFFE: Dimethyldicarbonat, natürliche Aromen, Säuerungsmittel (Weinsäure, Apfelsäure).
STABILISATOR: Kalium-Polyaspartat.
ALLERGENE: enthält Sulfite aus Wein.
NÄHRWERTE PRO 100 ML:
Energie: 99 kJ / 24 kcal
Fett: 0 g
> davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 4,4 g
> davon Zucker: 4,4 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g
pH-Wert: 3,1
Alkohol (% vol): 0,0 %
Gesamtsäure: 6,10 g/L
Dichte: 1,0281 g/L
VERPACKUNGSSPEZIFIKATIONEN:
Volumen: 750 mL
Abmessungen (B x H): 8,34 x 29,6 cm
Art der Verpackung: Flasche aus klarem Glas
Verschluss: Korken mit Drahtbügel
Mindesthaltbarkeit ab Produktionsdatum: 60 Monate
Transport- und Lagerbedingungen: kühl lagern (5–25 °C., nicht einfrieren), trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt.