ISH – MERLOT ROTWEIN 0,0%
ISH – MERLOT ROTWEIN 0,0%
🍷 Ein französischer Merlot für jeden Tag
ISH Merlot Rotwein 0,0% ist für den Alltag gemacht — nicht nur für besondere Anlässe.
Es ist der Rotwein, den man auch an einem ganz normalen Dienstag öffnet, einfach weil man Lust darauf hat. Leicht, weich und zugänglich bietet er den vertrauten Komfort eines klassischen Merlots — ohne zu beschweren.
Am Gaumen entfalten sich sanfte Aromen von Kirsche und reifen roten Beeren, begleitet von feinen Vanillenoten und einem dezenten Hauch von Schokolade. Die Tannine sind weich, die Säure gut eingebunden und der Abgang rund und angenehm — für ein entspanntes, unkompliziertes Trinkerlebnis.
🍇 Französische Herkunft · 100 % Merlot
Hergestellt ausschließlich aus französischen Merlot-Trauben, spiegelt dieser Wein die Eleganz und Zugänglichkeit der Rebsorte wider und bietet ein authentisches Weinerlebnis ohne Alkohol.
🛠️ Handwerk & Beständigkeit
ISH Merlot wird zunächst wie ein klassischer Merlot vinifiziert und anschließend schonend entalkoholisiert, um sein aromatisches Profil zu bewahren. Da Wein ein lebendiges, saisonales Produkt ist, wird jede Charge von unserem preisgekrönten Önologen sorgfältig abgestimmt, um Jahr für Jahr eine gleichbleibende Qualität zu gewährleisten.
🍽️ Servieren & Speisenbegleitung
Servieren bei 15–20°C., leicht unter Raumtemperatur.
Ideal zu rotem Fleisch, Geflügel und Pastagerichten — perfekt für den Alltag und entspannte Abende.
✨ Alltäglich. Verlässlich. Mühelos.
ISH Merlot Rotwein 0,0% zeigt, dass der Genuss eines guten Rotweins keinen Alkohol braucht — sondern Ausgewogenheit, Charakter und Natürlichkeit.
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Einklappbarer Inhalt
Sensorisches Profil
👁️ VISUELLE PRÜFUNG
Klares Rubinrot mit feinen granatroten Reflexen. Im Glas brillant und transparent, typisch für einen jungen, zugänglichen Merlot-Stil. 🍷
👃 GERUCH / SENSORISCHE NOTEN
In der Nase zeigen sich sanfte Aromen von Kirsche und reifen roten Beeren 🍒, ergänzt durch feine Vanillenoten und einen dezenten Hauch von Kakao. Warm und ausgewogen.
👄 GESCHMACK / GAUMEN
Am Gaumen weich und unkompliziert. Kirsch- und Beerenaromen entfalten sich harmonisch, begleitet von zarten Vanilletönen und einem leichten Schokoladenakzent. Angenehm rundes Mundgefühl.
⚖️ STRUKTUR UND BALANCE
Leichte, gut ausbalancierte Struktur mit seidigen Tanninen und integrierter Säure. Harmonisch und ideal für entspannten, täglichen Genuss.
🌬️ ABGANG
Sauberer, runder Abgang mit sanfter Länge, geprägt von fruchtigen und leicht würzigen Noten.
✨ GESAMTEINDRUCK
Ein zugänglicher, entspannter Merlot, der die Essenz eines klassischen französischen Rotweins alkoholfrei interpretiert — ausgewogen, vertraut und alltagstauglich. 🍷
Vorschläge für Speisekombinationen und Verkostungen
🍽️ AM TISCH MIT ISH MERLOT 0,0%
-Gegrilltes oder gebratenes rotes Fleisch (Rind, Lamm) 🥩
-Gebratene oder geschmorte Geflügelgerichte (Huhn, Pute, Ente) 🍗
-Pasta mit Tomatensaucen, Pilzen oder leichtem Ragù 🍝
-Vegetarische Gerichte mit Ofengemüse, Linsen oder Aubergine 🍆
🫒 FÜR DEN APERITIF & ZUM TEILEN
-Aufschnitt- und Käseplatten mit milden Sorten 🧀
-Bruschetta mit Tomaten, Kräutern oder feinen Aufstrichen 🍅
-Herzhafte Teilchen, Quiches und rustikale Häppchen 🥐
-Kleine Gerichte zum Teilen in entspannter Atmosphäre ✨
🥂 VERKOSTUNGSANLÄSSE & EMPFEHLUNGEN
-Alltägliche Abendessen und entspannte Wochentage 🍷
-Lockere Aperitifs, bei denen ein Rotwein gut passt
-Bewusster Genuss ohne Alkohol bei vollem Weinerlebnis
-Ein vielseitiger Rotwein für jede Gelegenheit
🎉 EVENTS & BESONDERE ANLÄSSE
-Informelle Treffen mit Freunden und Familie 🎈
-Private Dinner und Gastgebermomente zu Hause
-Inklusive Tafeln mit unterschiedlichen Vorlieben
-Anlässe, bei denen Balance und Klarheit zählen 🌿
🏅 NACH DEM SPORT, ZUM FEIERN
-Alkoholfreie Anstöße nach Training oder Wettkampf 🥂
-Feiern persönlicher Ziele und gemeinsamer Erfolge
-Entspannter Ausklang nach dem Sport im Freundeskreis
-Eine ausgewogene Wahl, die Erholung unterstützt
🧊 SO WIRD ER SERVIERT
-Bei 15–20 °C. servieren, leicht unter Raumtemperatur 🧊
-Ein Rotweinglas verwenden 🍷
-Sanft einschenken und entspannt genießen
Zutaten, Nährwerte und Container-Spezifikationen
ZUTATEN: entalkoholisierter Wein, rektifiziertes Traubenmostkonzentrat.
KONSERVIERUNGSSTOFFE: Dimethyldicarbonat, Schwefeldioxid.
ALLERGENE: enthält Sulfite aus Wein.
EMPFOHLENE SERVIERTEMPERATUR: 15–20 °C.
TRAUBENHERKUNFT: Frankreich (100 % Merlot)
ENTALKOHOLISIERUNG & HERSTELLUNGSPROZESS: Deutschland
NÄHRWERTE PRO 100 ML:
Energie: 81 kJ / 19 kcal
Fett: 0 g
> davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 3,5 g
> davon Zucker: 3,5 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g
pH-Wert: 3,4
Alkohol (% vol): <0,5 %
Gesamtsäure: 5,26 g/L
Dichte: 1,0265 g/L
VERPACKUNGSSPEZIFIKATIONEN:
Volumen: 750 mL
Abmessungen (B × H): 7,5 × 29,2 cm
Art der Verpackung: Flasche aus dunkelgrünem Glas
Verschluss: Schraubverschluss
MINDESTHALTBARKEIT AB PRODUKTIONSDATUM: 36 Monate.
TRANSPORT- UND LAGERBEDINGUNGEN: kühl lagern (5–25 °C., nicht einfrieren), trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt.