ISH – CHARDONNAY WEISSWEIN 0,0%
ISH – CHARDONNAY WEISSWEIN 0,0%
✨ Ein Chardonnay für klare Alltagsmomente
ISH Chardonnay Weißwein 0,0% ist für den Alltag gemacht — nicht nur für festliche Dinner.
Frisch, knackig und natürlich erfrischend: ein Weißwein, zu dem man greift beim Kochen, beim Abschalten mit der Lieblingsserie oder beim entspannten Glas mit Freunden. Leicht, beschwingt und mühelos bringt er Helligkeit und Balance in den Moment — ohne Alkohol.
Am Gaumen zeigt ISH Chardonnay ein sauberes, fruchtbetontes Profil mit lebendigen Noten von Birne, gelbem Apfel und Zitrone 🍐🍏🍋. Eine feine Mineralität und ein mittlerer Körper geben Struktur, während die klare Säure den Schluck lebendig, präzise und angenehm trocken hält.
🌼 Französische Herkunft · Reiner Chardonnay-Ausdruck
Ausschließlich aus 100% französischen Chardonnay-Trauben hergestellt, liefert dieser alkoholfreie Weißwein ein authentisches, weinähnliches Erlebnis — elegant, klar und perfekt für bewussten Genuss.
🛠️ Handwerk & Beständigkeit
ISH Chardonnay beginnt als klassischer Chardonnay, sorgfältig vinifiziert, bevor der Alkohol behutsam entfernt wird, um Frucht, Frische und Struktur zu bewahren. Da Wein ein lebendiges, saisonales Produkt ist, wird jede Charge präzise cuvetiert, um Jahr für Jahr Konsistenz zu sichern — damit jede Flasche unverkennbar nach ISH schmeckt.
🍽️ Servieren & Pairings
Am besten gut gekühlt bei 8–10°C. servieren.
Passt wunderbar zu Hähnchen, Fisch, frischen Salaten und würziger asiatischer Küche — und fühlt sich auf einer sonnigen Terrasse genauso zuhause wie an einem entspannten Abend drinnen.
💫 Frisch · Ausgewogen · Mühelos trinkbar
ISH Chardonnay 0,0% zeigt, dass Klarheit, Frische und Alltagsgenuss keinen Alkohol brauchen — nur die richtige Balance.
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Einklappbarer Inhalt
Sensorisches Profil
👁️ VISUELLE PRÜFUNG
Leuchtendes Strohgelb mit feinen goldenen Reflexen. Klar und brillant, mit einem sauberen, eleganten Erscheinungsbild, das Frische und Präzision vermittelt.
👃 GERUCH / SENSORISCHE NOTEN
Frisch und ausdrucksstark, mit Aromen von reifer Birne, gelbem Apfel und Zitronenzeste. Zarte florale Anklänge und eine feine mineralische Note verleihen Eleganz und Klarheit.
👄 GESCHMACK / GAUMEN
Am Gaumen klar und geschmeidig, mit einem fruchtbetonten Profil, das die Nase widerspiegelt. Birnen- und Zitrusnoten entfalten sich harmonisch, getragen von einer lebendigen, erfrischenden Säure.
⚖️ STRUKTUR UND BALANCE
Mittlerer Körper, gut ausbalanciert. Das Zusammenspiel von Frucht, Säure und dezenter Mineralität sorgt für ein harmonisches, authentisch weinähnliches Mundgefühl ohne Schwere.
🌬️ ABGANG
Trocken, präzise und erfrischend, mit anhaltender Zitrusfrische und einem sauberen mineralischen Finale, das Lust auf den nächsten Schluck macht.
✨ GESAMTEINDRUCK
Ein eleganter, zugänglicher alkoholfreier Chardonnay. Frisch, ausgewogen und mühelos trinkbar — geschaffen für bewussten Genuss im Alltag.
Vorschläge für Speisekombinationen und Verkostungen
🍽️ AM TISCH MIT ISH CHARDONNAY 0,0%
-Gegrilltes oder gebratenes Hähnchen mit Kräutern und Zitrone
-Zarte Fischgerichte: Wolfsbarsch, Kabeljau, Forelle oder Seezunge
-Frische, saisonale Salate mit Zitrusnoten oder milden Käsesorten
-Gemüsebasierte Küche und leichte Gerichte
🫒 FÜR DEN APERITIF & ZUM TEILEN
-Crostini mit frischer Ricotta, Burrata oder mildem Ziegenkäse
-Leichte Canapés mit geräuchertem Fisch oder mariniertem Gemüse
-Kleine Häppchen im Tapas-Stil für entspannte Aperitif-Momente
-Rohkost mit Joghurt- oder Zitrusdips
🥂 GENUSSMOMENTE & EMPFEHLUNGEN
-Bewusste Aperitifs und alkoholfreie Anstöße
-Lockere Abendessen, Alltagsgerichte und ungezwungene Treffen
-Kochmomente, kreative Pausen und täglicher Genuss
-Sonnige Terrassen, Gartenessen und informelle Zusammenkünfte
🎉 NACH DEM SPORT, ZUM FEIERN
-Ideal nach Training oder Wettkampf, ohne die Regeneration zu beeinträchtigen
-Perfekt zum Feiern persönlicher Ziele und gemeinsamer Erfolge
-Eine elegante 0,0%-Option für einen aktiven Lebensstil
-Zum Anstoßen auf Erfolge – klar, ausgewogen und alkoholfrei
🧊 SO WIRD ER SERVIERT
-Gut gekühlt bei 8–10°C. servieren
-Ein Weißweinglas verwenden, um Frische und Aromen zu betonen
-Direkt genießen, um seine Lebendigkeit voll auszukosten
Zutaten, Nährwerte und Container-Spezifikationen
ZUTATEN: entalkoholisierter Wein, rektifiziertes konzentriertes Traubenmostkonzentrat
EMPFOHLENE SERVIERTEMPERATUR: 8–10 °C.
KONSERVIERUNGSSTOFFE: Dimethyldicarbonat, Schwefeldioxid
ALLERGENE: enthält Sulfite aus Wein
TRAUBENHERKUNFT: Frankreich (100 % Chardonnay)
ENTALKOHOLISIERUNG & HERSTELLUNGSPROZESS: Deutschland
NÄHRWERTE PRO 100 ML:
Energie: 81 kJ / 19 kcal
Fett: 0 g
> davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 3,5 g
> davon Zucker: 3,5 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g
pH-Wert: 3,1
Alkoholgehalt: <0,5 % vol
Gesamtsäure: 7,17 g/L
Dichte: 1,0240 g/L
VERPACKUNGSSPEZIFIKATIONEN:
Volumen: 750 mL
Abmessungen (B x H): 7,5 x 29,2 cm
Verpackungsart: dunkelgrüne Glasflasche
Verschluss: Schraubverschluss
HALTBARKEIT AB HERSTELLUNGSDATUM: 36 Monate
TRANSPORT- UND LAGERBEDINGUNGEN: kühl lagern (5–25 °C., nicht einfrieren), trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt.