Skip to product information
1 of 4

MO.OD 0,0% – Fossile Fiorentino 🍷 āĻĒā§āϰāĻŋāĻŽāĻŋāϝāĻŧāĻžāĻŽ āϟāĻžāĻ¸ā§āĻ•āĻžāύ āϞāĻžāϞ āĻ“āϝāĻŧāĻžāχāύ (āĻ…ā§āϝāĻžāϞāϕ⧋āĻšāϞāĻŽā§āĻ•ā§āϤ)

MO.OD 0,0% – Fossile Fiorentino 🍷 āĻĒā§āϰāĻŋāĻŽāĻŋāϝāĻŧāĻžāĻŽ āϟāĻžāĻ¸ā§āĻ•āĻžāύ āϞāĻžāϞ āĻ“āϝāĻŧāĻžāχāύ (āĻ…ā§āϝāĻžāϞāϕ⧋āĻšāϞāĻŽā§āĻ•ā§āϤ)

MO.OD FOSSILE FIORENTINO 0.0% : āϟāĻžāϏāĻ•āĻžāύāĻŋāϰ āĻāĻ• āϏāĻ‚āĻŦ⧇āĻĻāύāĻļā§€āϞ āĻ­ā§āϰāĻŽāĻŖ 🍷🌄

āφāĻŦāĻŋāĻˇā§āĻ•āĻžāϰ āĻ•āϰ⧁āύ āĻŦāĻŋāĻĒā§āϞāĻŦā§€ Fossile Fiorentino 0.0%, āĻāĻ•āϟāĻŋ āĻ…āϏāĻžāϧāĻžāϰāĻŖ āĻ…ā§āϝāĻžāϞāϕ⧋āĻšāϞāĻŽā§āĻ•ā§āϤ āĻšāĻžāϞāĻžāϞ āϏāĻžāĻ°ā§āϟāĻŋāĻĢāĻžāχāĻĄ 🍇✨ āχāϤāĻžāϞāĻŋāϝāĻŧāĻžāύ āϞāĻžāϞ āĻ“āϝāĻŧāĻžāχāύ, āϝāĻž āϜāĻ¨ā§āĻŽ āύāĻŋāϝāĻŧ⧇āϛ⧇ āϚāĻŋāϝāĻŧāĻžāĻ¨ā§āϤāĻŋ āĻŽāĻ¨ā§āĻŸā§‡āϏāĻĒāĻžāĻ°ā§āϤ⧋āϞāĻŋāϰ āĻŽāύ⧋āĻŽā§āĻ—ā§āϧāĻ•āϰ āĻĒāĻžāĻšāĻžāĻĄāĻŧ⧇ āϝ⧇āĻ–āĻžāύ⧇ āĻĢā§āϞ⧋āϰ⧇āĻ¨ā§āϏ, āϏāĻžāύ āϜāĻŋāĻŽāĻŋāύāĻŋāϝāĻŧāĻžāύ⧋ āĻ“ āϏāĻŋāϝāĻŧ⧇āύāĻž āĻŽāĻŋāϞāĻŋāϤ āĻšāϝāĻŧ⧇āϛ⧇ 🏰āĨ¤

āϰ⧁āĻŦāĻŋ-āϞāĻžāϞ āϰāϙ⧇āϰ āĻāχ āϰāĻ¤ā§āύāϟāĻŋ āĻāϞāĻŽāϞ⧇ āĻ—āĻžāϰāύ⧇āϟ āĻĒā§āϰāϤāĻŋāĻĢāϞāύ⧇ āϟāĻžāϏāĻ•āĻžāύāĻŋāϰ āφāĻ¤ā§āĻŽāĻžāϕ⧇ āϧāĻžāϰāĻŖ āĻ•āϰ⧇, āϝāĻžāϰ āύāĻžāĻŽ āĻāϏ⧇āϛ⧇ āĻĒā§āϰāĻžāĻšā§€āύ āϏāĻŽā§āĻĻā§āϰ⧇āϰ āĻœā§€āĻŦāĻžāĻļā§āĻŽ āĻĨ⧇āϕ⧇ āϝāĻž āĻāχ āĻĒāĻžāĻšāĻžāĻĄāĻŧāϗ⧁āϞ⧋āϕ⧇ āĻĻāĻŋāϝāĻŧ⧇āϛ⧇ āĻ…āύāĻ¨ā§āϝ āĻ–āύāĻŋāϜāϤāĻž đŸŒŠâ›°ī¸āĨ¤

āĻĒā§āϰāϤāĻŋāϟāĻŋ āϚ⧁āĻŽā§āĻ• āĻ•āĻžāϰāĻŋāĻ—āϰāĻŋ āĻ“ āϐāϤāĻŋāĻšā§āϝ⧇āϰ āĻ—āĻ˛ā§āĻĒ āĻŦāϞ⧇, āϝ⧇āĻ–āĻžāύ⧇ “āϏ⧁āĻĒāĻžāϰ āϟāĻžāϏāĻ•āĻžāĻ¨â€ āĻŽāĻŋāĻļā§āϰāĻŖ āĻ—āĻĄāĻŧ⧇ āωāϠ⧇āϛ⧇ āϏāĻžāύāϜāĻŋāĻ“āϭ⧇āϏ (70%), āĻŽāĻžāϰāϞ⧋ (15%), āϕ⧋āϞ⧋āϰāĻŋāύ⧋ (10%) āĻ“ āĻĒ⧇āϟāĻŋāϟ āĻ­āĻžāϰāĻĄāϟ (5%) āĻĻāĻŋāϝāĻŧ⧇ 🍇✨āĨ¤

āϏ⧁āĻ—āĻ¨ā§āϧ⧇ āĻ­āϰāĻĒ⧁āϰ āĻĒāĻžāĻ•āĻž āĻšā§‡āϰāĻŋ āĻ“ āĻŦ⧁āύ⧋ āĻŦā§āĻ˛ā§āϝāĻžāĻ•āĻŦ⧇āϰāĻŋ 🍒, āϏāĻžāĻĨ⧇ āϏ⧂āĻ•ā§āĻˇā§āĻŽ āϤāĻžāĻŽāĻžāĻ• āĻ“ āĻŽāĻŋāĻˇā§āϟāĻŋ āϞāĻŋāϕ⧋āϰāĻŋāϏ, āφāϰ āϏāϤ⧇āϜ āĻŦāĻžāϞāϏāĻžāĻŽāĻŋāĻ• āĻ¸ā§āĻŦāĻžāĻĻ āύāĻŋāϝāĻŧ⧇ āϝāĻžāϝāĻŧ āϏāϰāĻžāϏāϰāĻŋ āϟāĻžāϏāĻ•āĻžāύāĻŋāϰ āĻ—ā§āϰāĻžāĻŽā§€āĻŖ āĻĒā§āϰāĻ•ā§ƒāϤāĻŋāϤ⧇ đŸŒŋāĨ¤

āĻ…āϏāĻžāϧāĻžāϰāĻŖ āĻ­āĻžāϰāϏāĻžāĻŽā§āϝ āĻ“ āĻĻā§€āĻ°ā§āϘāĻ¸ā§āĻĨāĻžāϝāĻŧā§€ āφāĻĢāϟāĻžāϰāĻŸā§‡āĻ¸ā§āϟ, āĻ•āĻžāϠ⧇āϰ āĻŦā§āϝāĻžāϰ⧇āϞ āĻ“ āϏāĻŋāĻŽā§‡āĻ¨ā§āϟ āĻĒāĻžāĻ¤ā§āϰ⧇ āĻĒāϰāĻŋāĻĒāĻ•ā§āĻŦāϤāĻžāϰ āϏāĻžāĻ•ā§āώ⧀ đŸēāĨ¤

āĻĒāϰāĻŋāĻŦ⧇āĻļāύ āĻ•āϰ⧁āύ 12–14°C. āϤ⧇, āĻ“āϏ⧋āĻŦ⧁āϕ⧋, āĻĒ⧁āϰ⧋āύ⧋ āϚāĻŋāϜ āĻ“ āϏāĻŽā§ƒāĻĻā§āϧ āĻĒāĻžāĻ¸ā§āϤāĻžāϰ āϏāĻžāĻĨ⧇ 🍝✨āĨ¤

View full details

Collapsible content

āωāĻĒāĻžāĻĻāĻžāύ, āĻĒ⧁āĻˇā§āϟāĻŋāĻŽāĻžāύ āĻ“ āĻĒā§āϝāĻžāϕ⧇āĻœā§‡āϰ āĻŦāĻŋāĻŦāϰāĻŖ

āωāĻĒāĻžāĻĻāĻžāύ : āϏāĻŽā§āĻĒā§‚āĻ°ā§āĻŖ āĻĄāĻŋ-āĻ…ā§āϝāĻžāϞāϕ⧋āĻšāϞāĻžāχāϜāĻĄ āĻ“āϝāĻŧāĻžāχāύ āĻĨ⧇āϕ⧇ āĻĒā§āϰāĻžāĻĒā§āϤ āĻĒāĻžāύ⧀āϝāĻŧ, āϝāĻž āϤ⧈āϰāĻŋ āĻšāϝāĻŧ⧇āϛ⧇ āϏāĻžāύāϜāĻŋāĻ“āϭ⧇āϏ (70%), āĻŽāĻžāϰāϞ⧋ (15%), āϕ⧋āϞ⧋āϰāĻŋāύ⧋ (10%) āĻāĻŦāĻ‚ āĻĒ⧇āϟāĻŋāϟ āĻ­āĻžāϰāĻĄāϟ (5%) āφāϙ⧁āϰ āĻĨ⧇āϕ⧇ — āĻ•āĻŋāϝāĻŧāĻžāĻ¨ā§āϤāĻŋ āĻŽāĻ¨ā§āĻŸā§‡āϏāĻĒāĻžāĻ°ā§āϤ⧋āϞāĻŋ āĻ…āĻžā§āϚāϞ, āϟāĻžāϏāĻ•āĻžāύāĻŋāĨ¤ āϏāĻžāĻĨ⧇ āφāϙ⧁āϰ⧇āϰ āϰāϏāĨ¤

āĻ“āϝāĻŧāĻžāχāύ āĻĨ⧇āϕ⧇ āĻĒā§āϰāĻžāĻĒā§āϤ āϏāĻžāϞāĻĢāĻžāχāϟ āϰāϝāĻŧ⧇āϛ⧇āĨ¤

āĻĒāϰāĻŋāĻŦ⧇āĻļāύ āϤāĻžāĻĒāĻŽāĻžāĻ¤ā§āϰāĻž : 12–14°C.

āĻ…ā§āϝāĻžāϞāĻžāĻ°ā§āĻœā§‡āύ : āĻ“āϝāĻŧāĻžāχāύ-āĻ‰ā§ŽāĻĒāĻ¨ā§āύ āϏāĻžāϞāĻĢāĻžāχāϟ āϰāϝāĻŧ⧇āϛ⧇āĨ¤

āĻĒ⧁āĻˇā§āϟāĻŋāϗ⧁āĻŖ (āĻĒā§āϰāϤāĻŋ 100ml) :
āĻļāĻ•ā§āϤāĻŋ : 38 kJ / 9 kcal
āĻ•āĻžāĻ°ā§āĻŦā§‹āĻšāĻžāχāĻĄā§āϰ⧇āϟ : 1.5g
> āϝāĻžāϰ āĻŽāĻ§ā§āϝ⧇ āϚāĻŋāύāĻŋ 1.5g
āϚāĻ°ā§āĻŦāĻŋ : <1g
> āϝāĻžāϰ āĻŽāĻ§ā§āϝ⧇ āĻ¸ā§āϝāĻžāϚ⧁āϰ⧇āĻŸā§‡āĻĄ <1g
āĻĒā§āϰ⧋āϟāĻŋāύ : <1g
āϞāĻŦāĻŖ : <1g
āĻ…ā§āϝāĻžāϞāϕ⧋āĻšāϞ : 0.0%

āϏāĻžāĻ°ā§āϟāĻŋāĻĢāĻŋāϕ⧇āĻļāύ : āĻšāĻžāϞāĻžāϞ

āĻŦāĻžāĻ°ā§āϧāĻ•ā§āϝ ⌛ :
30% āĻĻ⧁āχ āĻŦāĻ›āϰ āϧāϰ⧇ 20hl āĻ•āĻžāϠ⧇āϰ āĻŦā§āϝāĻžāϰ⧇āϞ⧇; 30% āĻ“āĻ• āĻŦā§āϝāĻžāϰāĻŋāĻ•; 40% āϏāĻŋāĻŽā§‡āĻ¨ā§āĻŸā§‡ āĻŦāĻžāĻ°ā§āϧāĻ•ā§āϝāĨ¤ āĻ“āϝāĻŧāĻžāχāύ⧇āϰ āĻ­āĻžāϰāϏāĻžāĻŽā§āϝāĻĒā§‚āĻ°ā§āĻŖ āĻĒāϰāĻŋāĻļā§‹āϧāύ⧇āϰ āϜāĻ¨ā§āϝ āĻāĻŦāĻ‚ āĻ…āϤāĻŋāϰāĻŋāĻ•ā§āϤ āĻ•āĻžāϠ⧇āϰ āĻ¸ā§āĻŦāĻžāĻĻ āĻāĻĄāĻŧāĻžāϤ⧇ āĻāχāĻ­āĻžāĻŦ⧇ āĻĒāϰāĻŋāĻĒāĻ•ā§āĻ• āĻ•āϰāĻž āĻšāϝāĻŧ⧇āϛ⧇āĨ¤

āĻĒā§āϝāĻžāϕ⧇āϜ āĻ¸ā§āĻĒ⧇āϏāĻŋāĻĢāĻŋāϕ⧇āĻļāύ :
āφāϝāĻŧāϤāύ : 0.75L
āĻŽāĻžāĻ¤ā§āϰāĻž (āĻĒā§āϰāĻ¸ā§āĻĨ × āωāĻšā§āϚāϤāĻž) : 8.5 × 30 āϏ⧇āĻŽāĻŋ
āĻĒā§āϝāĻžāϕ⧇āϜ āϟāĻžāχāĻĒ : āĻ—āĻžāĻĸāĻŧ āĻ•āĻžāĻšā§‡āϰ āĻŦā§‹āϤāϞ
āĻŦāĻ¨ā§āϧ : āĻĒāϰāĻŋāĻļā§€āϞāĻŋāϤ āĻ•āĻžāĻšā§‡āϰ āϏāĻŋāϞ

āϏāĻ‚āϰāĻ•ā§āώāĻŖ āĻĒāĻĻā§āϧāϤāĻŋ : āĻļā§€āϤāϞ, āĻļ⧁āĻˇā§āĻ• āĻāĻŦāĻ‚ āφāϞ⧋ āĻĨ⧇āϕ⧇ āĻĻā§‚āϰ⧇ āϰāĻžāϖ⧁āύāĨ¤ āĻ–ā§‹āϞāĻžāϰ āĻĒāϰ āĻĢā§āϰāĻŋāĻœā§‡ āϰāĻžāϖ⧁āύ āĻāĻŦāĻ‚ 4 āĻĻāĻŋāύ⧇āϰ āĻŽāĻ§ā§āϝ⧇ āϏ⧇āĻŦāύ āĻ•āϰ⧁āύāĨ¤

āĻ–āĻžāĻŦāĻžāϰ⧇āϰ āϏāĻžāĻĨ⧇ āĻŽā§‡āϞāĻžāύ⧋ āĻ“ āĻ¸ā§āĻŦāĻžāĻĻ āĻ—ā§āϰāĻšāϪ⧇āϰ āĻĒāϰāĻžāĻŽāĻ°ā§āĻļ

FOOD PAIRINGS :
🍖 GRILLED AND ROASTED MEAT - Grilled pork fillet with balsamico sauce, roast lamb with rosemary and garlic, grilled pork chops with herbs.
🧀 LONG-TERM CHEESE - Tuscan seasoned pecorino, comtÊ cheese, asiago d'allevo.
🍝 TASTEOUS PASTA DISHES - Cavatelli with sausage and fennel sauce, pappardelle with game ragout, braised ravioli.
đŸĨŠ RED MEAT AND GOAT DISHES - Stewed wild boar with olives and red wine, venison stew with plums, roast guinea fowl with chestnuts.
🍗 TASTEY WHITE MEAT DISHES - Baked chicken with lard and rosemary, chicken breast stuffed with bacon and cheese, turkey in red wine and onion sauce.

SERVING TEMPERATURE : 12-14°C. / 53.6-57.2°F.

āχāĻ¨ā§āĻĻā§āϰāĻŋāϝāĻŧāĻ—āϤ āĻĒā§āϰ⧋āĻĢāĻžāχāϞ

👁 āĻĻ⧃āĻˇā§āϟāĻŋ : āĻ—āĻžāϰāύ⧇āϟ āĻāĻŋāϞāĻŋāĻ• āϏāĻš āϞāĻžāϞ āϰāĻ™ ✨🍷āĨ¤

👃 āĻ˜ā§āϰāĻžāĻŖ : āĻĒāĻžāĻ•āĻž āϞāĻžāϞ āĻĢāϞ 🍒, āϝāĻžāϰ āĻŽāĻ§ā§āϝ⧇ āĻšā§‡āϰāĻŋ āĻ“ āĻ•āĻžāϞ⧋ āĻŽāϰāĻŦ⧇āχ āĻĒā§āϰāϧāĻžāύ, āϏāĻžāĻĨ⧇ āϞāĻŋāϕ⧋āϰāĻŋāϏ āĻ“ āϤāĻžāĻŽāĻžāĻ•, āĻāĻŦāĻ‚ āϏāϤ⧇āϜ āĻŦāĻžāϞāϏāĻžāĻŽāĻŋāĻ• āύ⧋āϟ đŸŒŋāĨ¤

👅 āĻ¸ā§āĻŦāĻžāĻĻ : āϚāĻŽā§ŽāĻ•āĻžāϰ āĻ—āĻ āύ, āφāĻŦ⧃āϤāĻ•āĻžāϰ⧀, āϏāϤ⧇āϜ āĻ“ āĻ­āĻžāϰāϏāĻžāĻŽā§āϝāĻĒā§‚āĻ°ā§āĻŖ, āĻĻā§€āĻ°ā§āϘāĻ¸ā§āĻĨāĻžāϝāĻŧā§€ āĻ“ āĻ¸ā§āĻĨāĻŋāϰ đŸĨ‚āĨ¤

āĻĒ⧁āϰāĻ¸ā§āĻ•āĻžāϰ āĻ“ āĻĒāĻĻāĻ•āϏāĻŽā§‚āĻš

āĻ‰ā§ŽāĻĒāĻžāĻĻāύ āĻĒā§āϰāĻ•ā§āϰāĻŋāϝāĻŧāĻž āĻ“ āĻ…ā§āϝāĻžāϞāϕ⧋āĻšāϞ āĻ…āĻĒāϏāĻžāϰāĻŖ āĻĒāĻĻā§āϧāϤāĻŋ

āĻ‰ā§ŽāĻĒāĻžāĻĻāĻ• āĻ“ āĻŦā§āĻ°ā§āϝāĻžāĻ¨ā§āĻĄā§‡āϰ āχāϤāĻŋāĻšāĻžāϏ

āϏāĻžāĻ°ā§āϟāĻŋāĻĢāĻŋāϕ⧇āĻļāύāϏāĻŽā§‚āĻš

āĻšāĻžāϞāĻžāϞ