Skip to product information
1 of 6

VOGADORI ESSENZA VALPOLICELLA 0.0% – نبيذ أحمر جاف نباتي بلا كحول

VOGADORI ESSENZA VALPOLICELLA 0.0% – نبيذ أحمر جاف نباتي بلا كحول

🍷 VOGADORI ESSENZA VALPOLICELLA 0.0% : فنّ النبيذ بلا كحول

من التلال التاريخية في فالبوليتشيلا، في قلب نيغرار، يولد هذا التعبير المبتكر عن تقاليد صناعة النبيذ الفيروني (فينيتو، إيطاليا). يعدّ VOGADORI ESSENZA VALPOLICELLA 0.0% نبيذًا أحمر منزوع الكحول يحافظ على مكانة terroir الذي ينتمي إليه 🏰.

يُصنع هذا الجوهرة من مزيج متقن من كورفينا، كورفينوني، رونديلا، أوسيليتا ونيغرارا، ويتم إزالة الكحول منه بلطف عبر عملية التحلّل بالأسموزية الباردة، قبل أن يستريح لمدة ستة أشهر في براميل البلوط الفرنسي الفاخر 🌳.

تظهر على الأنف باقة عطرية آسرة من الفواكه الحمراء الناضجة: الكرز، الكرز الأسود والبرقوق تتناغم في توازن رائع. أما على الحنك، فيفاجئ بنعومته ونضارته، مع ختام طويل يعكس أصله النبيل 🍒.

يتألّق هذا النبيذ في جميع المناسبات، سواء بمفرده أو مع اللحوم والأجبان والأطباق الأولى. إنه نبيذ خالٍ من الكحول لا يتخلى عن التميز، مثالي لمن يبحثون عن متعة النبيذ بلا تنازلات 🧀.

وكتحية للابتكار الذي يحترم التقاليد، يجسد VOGADORI ESSENZA VALPOLICELLA 0.0% جوهر terroir الفيروني في قالب معاصر وواعٍ 🌟.

View full details

Collapsible content

الملف الحسي

👁️ المظهر
يظهر بلون أحمر ياقوتي لامع وواضح، مع انعكاسات أرجوانية خفيفة تضفي عليه لمسة من الحيوية. تمتاز قوامه بالنعومة والانسيابية، ما يعكس طابع النبيذ الشاب المصنوع بعناية فائقة.

👃 الأنف
باقة عطرية غنية وجذابة تكشف عن طبقات عميقة من الفواكه الحمراء:
كرز ناضج
كرز أسود (أمارينا)
برقوق مكتمل النضج
تدعّمها لمسات من زهور البنفسج ونفحات تتبيل خفيفة مصدرها البلوط الفرنسي، مع نهاية بلسمية ومعدنية تعبّر بوضوح عن مرتفعات نيغرار.

👄 الحنك
عند التذوق، يمنح انطباعًا ناعمًا ومخمليًا، مدعومًا بحموضة منعشة تحفظ توازنه.
تعود نكهات الفاكهة بوضوح وتتبّعها تانينات دقيقة ومتكاملة، أما النهاية فهي طويلة، أنيقة وتحمل بصمة terroir الأصيلة.

🎯 الأسلوب والشخصية
يجمع هذا النبيذ بين:
أصالة الأرض،
تقنيات حديثة في إزالة الكحول بالأسموزية الباردة،
وفاء لتركيبة فالبوليتشيلا التقليدية (كورفينا، كورفينوني، رونديلا، أوسيليتا، نيغرارا).
إنه تجسيد خالٍ من الكحول لهوية فالبوليتشيلا في ثوب عصري.

🍽️ الاقتراحات الغذائية
مثالي مع:
اللحوم البيضاء
الأجبان نصف المعتّقة
الباستا والريزوتو
كما يمكن الاستمتاع به بمفرده بفضل توازنه وأناقة نكهاته.

مرافقة الأطعمة واقتراحات التذوق

المكونات والقيم الغذائية ومواصفات العبوة

المكوّنات:
نبيذ أحمر منزوع الكحول، عصير عنب مركز من مزيج يضم خمس أصناف عنب مختلفة (كورفينا، كورفينوني، رونديلا، أوسيليتا ونيغرارا)

المواد المُسبّبة للحساسية:
يحتوي على كبريتات ناتجة عن النبيذ الأصلي

القيم الغذائية لكل 100 مل :
الطاقة: ‎48 كيلوجول / ‎11 كالوري
الدهون الكلية: ‎<0.5 غ
منها دهون مشبعة: ‎<0.5 غ
الكربوهيدرات: ‎3.1 غ
منها سكريات: ‎2.4 غ
البروتين: ‎<0.5 غ
الملح: ‎<0.5 غ
نسبة الكحول: ‎0.0%

مواصفات الزجاجة:
السعة: ‎0.75 لتر
الأبعاد (العرض × الارتفاع): ‎7.5 × 30 سم
نوع الزجاجة: زجاج داكن
الإغلاق: سدادة فلّين

عملية الإنتاج وطريقة إزالة الكحول

المُصنّع وتاريخ العلامة التجارية

الشهادات

الجوائز والميداليات