{"product_id":"moderato-pinot-noir-cuvee-revolutionnaire-non-alcoholic-wine","title":"MODERATO° PINOT NOIR — CUVÉE RÉVOLUTIONNAIRE","description":"\u003cp data-start=\"344\" data-end=\"593\"\u003eNé dans les paysages lumineux du sud de la France, au cœur des vignobles en altitude de \u003cstrong data-start=\"432\" data-end=\"455\"\u003eLimoux en Languedoc\u003c\/strong\u003e 🌿, ce Pinot Noir incarne une vision raffinée du vin désalcoolisé — où structure, élégance et mesure se rencontrent en parfait équilibre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"595\" data-end=\"939\"\u003eIssu de sols \u003cstrong data-start=\"608\" data-end=\"628\"\u003eargilo-calcaires\u003c\/strong\u003e 🪨 soigneusement sélectionnés, le raisin développe un profil naturellement délicat, enrichi par une subtile tension minérale. Après une macération traditionnelle, le vin est \u003cstrong data-start=\"803\" data-end=\"844\"\u003eélevé plusieurs mois en fûts de chêne\u003c\/strong\u003e 🪵, gagnant en profondeur, en rondeur et en texture soyeuse, rare dans les rouges sans alcool.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"941\" data-end=\"1095\"\u003eLe résultat est un Pinot Noir qui dépasse les attentes : \u003cstrong data-start=\"998\" data-end=\"1033\"\u003esubtil, précis et gastronomique\u003c\/strong\u003e, avec une richesse aromatique maîtrisée, jamais envahissante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1097\" data-end=\"1375\"\u003eEn bouche, des notes de fruits rouges 🍒 se déploient avec finesse, soutenues par des tanins fondus et une légère touche épicée qui prolonge la finale avec élégance. Une nuance végétale délicate 🌱 vient enrichir l’ensemble, renforçant l’authenticité et l’expression du terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1377\" data-end=\"1532\"\u003eSans sucres ajoutés et avec un apport calorique réduit, cette cuvée préserve l’essence du vin tout en l’inscrivant dans une approche moderne et consciente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1534\" data-end=\"1625\"\u003eUne nouvelle expression du Pinot Noir — \u003cstrong data-start=\"1574\" data-end=\"1621\"\u003elibre dans sa forme, fidèle dans son esprit\u003c\/strong\u003e 🍷✨\u003c\/p\u003e","brand":"NON-ALCOHOLIC DRINKS by Jean Hick","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55555800498561,"sku":null,"price":16.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/0108\/4463\/files\/moderato-pinot-noir-cuvee-revolutionnaire-sans-alcool.jpg?v=1776890091","url":"https:\/\/thenaddrinks.com\/fr-it\/products\/moderato-pinot-noir-cuvee-revolutionnaire-vin-sans-alcool","provider":"NAD*PREMIUM by Jean Hick","version":"1.0","type":"link"}